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上次吃過這間餐廳的食物，感覺非常好，食物好有水準，所以又再帶家人來吃這家餐廳。喜歡這間餐廳的佈置，位置寬闊，空間感十足，被安排了位置，都幾舒服。今次試左啲扒餐，可以選擇用碟上或者是鐵板上。我們當然係選擇鐵板上，係本地特式，又可以感受汁料倒左鐵板的聲音和熱氣，好有氣氛。揀了兩個扒餐，一個是名字較特別的免翁牛柳，另一個是紐西蘭西冷。餐湯是羅宋湯，湯味濃郁，有濃濃既番茄香味。加上不同種類嘅雜菜，都幾健康。兩份牛扒我們都選擇了黑椒汁，上枱時店員會即時在你面前倒上汁醬，很享受汁醬倒下來的聲響，好有香港特色。免翁牛柳原來免翁牛柳是牛排的一種，為位於牛隻腰部的肉，在牛腰肉的末端。這個部位不是負重的肌肉，結締組織比較少而較軟嫩，被認為是牛肉最嫩的部位。每頭牛只有少量，所以價錢比較貴一點。紐西蘭西冷紐西蘭地理位置獨立偏遠，有著「與世隔絕」的地理優勢，所以呢度出產嘅牛肉質量都係不錯的。想不到用茶餐廳嘅價錢都可以享受到高質素嘅食材。今次食到的牛扒性價比都好高呀，肉質新鮮，質量很好。七成的熟度都可以令牛肉保持軟嫩，熟度拿捏得很好，牛肉味濃。隨餐亦付上很豐富的配菜，有雜菜亦有薯角，十分滿足😌最後叫咗兩杯嘢飲，都