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2024-06-03
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🔸半筋半肉牛肉麵 $78大大碗牛肉麵有三大片鹵牛肉，另外仲有三條牛筋，都係炆得好腍嘅， 有一大嚿蘿蔔同埋雪菜、小白菜墊底，麵條入口爽滑，味偏甜，係一碗好好食嘅正宗台灣牛肉麵。麵嘅湯底係牛肉湯，好深色以為好咸，飲落原來都好清甜。味道：8/10性價比：7/10🔸大腸麵線 $45大腸麵線要咗大份嘅，都畀得好多得鹵豬大腸，麵線就係 以前喺台北食嗰阿宗麵線，好似粉絲咁幼嘅幼麵，口感有啲似食碗仔翅， 味道就比較酸，酸酸地都好開胃。味道：7/10性價比：7/10🔸炸物小食香炸魷魚 $38呢個魷魚鬚炸得好香，係比較多魷魚鬚嘅，卜卜脆 又香口，加咗幾片炸九層塔，更加提味。香鹵排骨 $40鹵排骨望落去似炸豬扒，因為要將豬扒鹵好再炸， 豬扒大大塊 鹵得十分入味，經炸透之後再切成八段，好大塊，所以呢個唔可以叫做小食，應該係大食。味道：8/10性價比：7/10
大大碗牛肉麵有三大片鹵牛肉，另外仲有三條牛筋，都係炆得好腍嘅， 有一大嚿蘿蔔同埋雪菜、小白菜墊底，麵條入口爽滑，味偏甜，係一碗好好食嘅正宗台灣牛肉麵。麵嘅湯底係牛肉湯，好深色以為好咸，飲落原來都好清甜。味道：8/10
性價比：7/10
🔸大腸麵線 $45
大腸麵線要咗大份嘅，都畀得好多得鹵豬大腸，麵線就係 以前喺台北食嗰阿宗麵線，好似粉絲咁幼嘅幼麵，口感有啲似食碗仔翅， 味道就比較酸，酸酸地都好開胃。
味道：7/10
性價比：7/10
🔸炸物小食
香炸魷魚 $38
呢個魷魚鬚炸得好香，係比較多魷魚鬚嘅，卜卜脆 又香口，加咗幾片炸九層塔，更加提味。
香鹵排骨 $40
鹵排骨望落去似炸豬扒，因為要將豬扒鹵好再炸， 豬扒大大塊 鹵得十分入味，經炸透之後再切成八段，好大塊，所以呢個唔可以叫做小食，應該係大食。
味道：8/10
性價比：7/10
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