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2025-03-20
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星期日晚和家人去佐敦海洋超級漁港食晚飯，地點好就腳，就在鐵路站附近，酒樓人氣旺，差不多坐滿賓客。紅燒乳鴿，晚市特價，超抵食，皮脆肉嫩，而且不算細隻，口感不錯，不用加椒鹽都夠味，個個都啜晒手指。高湯香灼基圍蝦，都幾大隻，相當新鮮，完全不黏殼，肉質爽口彈牙，有海鮮原有鮮甜。碧綠油泡龍躉球，龍躉球好大塊，極有看頭，十分彈牙香滑，肉質緊緻，西芹脆口又有益，兩者配合得當，好味。紅油燴牛尾煲，色澤吸引，牛尾炆得夠軟滑，一咬就可離骨，加上淡淡的紅酒香，十分惹味。日式海皇什菜煲，相當大煲，份量十足，清淡口感但又不乏鮮味，有不同的海鮮、粉絲和蔬菜，相當豐富。海洋流沙包，熱辣辣，夠香軟，真的很流心，奶王不會太甜，適合現今香港人口味。椰汁紅豆糕，好好味，冰冰涼涼，十分Q彈，好香椰子和紅豆味，正！
星期日晚和家人去佐敦海洋超級漁港食晚飯，地點好就腳，就在鐵路站附近，酒樓人氣旺，差不多坐滿賓客。
紅燒乳鴿，晚市特價，超抵食，皮脆肉嫩，而且不算細隻，口感不錯，不用加椒鹽都夠味，個個都啜晒手指。
高湯香灼基圍蝦，都幾大隻，相當新鮮，完全不黏殼，肉質爽口彈牙，有海鮮原有鮮甜。
碧綠油泡龍躉球，龍躉球好大塊，極有看頭，十分彈牙香滑，肉質緊緻，西芹脆口又有益，兩者配合得當，好味。
紅油燴牛尾煲，色澤吸引，牛尾炆得夠軟滑，一咬就可離骨，加上淡淡的紅酒香，十分惹味。
日式海皇什菜煲，相當大煲，份量十足，清淡口感但又不乏鮮味，有不同的海鮮、粉絲和蔬菜，相當豐富。
海洋流沙包，熱辣辣，夠香軟，真的很流心，奶王不會太甜，適合現今香港人口味。
椰汁紅豆糕，好好味，冰冰涼涼，十分Q彈，好香椰子和紅豆味，正！
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