Video
Read full review
2023-03-05
84 views
#六六六六火鍋 (天后).時尚典雅裝修🤩令人眼前一亮，整體設計，令人感覺好高級。位置寬敞闊落好舒服，同朋友坐足全晚都無問題。.最令我覺得神奇嘅地方係個爐完全隱藏咗係張枱入面，無咗個爐，😻枱面更乾淨簡單令個觀感更加靚，好欣賞呢個細節位。.風味話梅車厘茄$68比較少見嘅前菜，🍅極致啲甜與酸各自衝擊住味蕾，適合人多時叫，食1～2粒會好開胃。但食唔到太多。.調味醬料都好齊全，佢用嘅豉油唔係鹹豉油亦唔算係甜，特別鮮味。.湯底係台式養生人蔘+沙嗲湯。人蔘鍋真係有一整條人蔘，好有睇頭。味度溫和補而不燥。沙嗲湯沙嗲味偏甜帶微微辣。.響鈴卷炸魚皮響鈴卷係即炸嘅，比坊間厚同鬆脆，有種酥脆嘅感覺。.肉類方面牛小排🐮同黑豚肉🐷都很讚。個人更喜歡黑豚肉的肥瘦均勻同爽口。.海鮮係無用置疑嘅新鮮😗試咗南非鮑魚、海中蝦同蟶子，每一樣都鮮甜鮮甜。.一定要食菜籃🧺平衡返，蔬菜🥬新鮮，竟然會有小菜心。.打邊爐最正係食到最後仲食得落烏冬。係我鍾意嘅日本讚岐烏冬，幼身彈而滑，吸哂個湯底。.餃類方面，整體偏咸，最好食係韮菜餃。..
.
時尚典雅裝修🤩令人眼前一亮，整體設計，令人感覺好高級。位置寬敞闊落好舒服，同朋友坐足全晚都無問題。
.
最令我覺得神奇嘅地方係個爐完全隱藏咗係張枱入面，無咗個爐，😻枱面更乾淨簡單令個觀感更加靚，好欣賞呢個細節位。
.
風味話梅車厘茄$68
比較少見嘅前菜，🍅極致啲甜與酸各自衝擊住味蕾，適合人多時叫，食1～2粒會好開胃。但食唔到太多。
.
調味醬料都好齊全，佢用嘅豉油唔係鹹豉油亦唔算係甜，特別鮮味。
.
湯底係台式養生人蔘+沙嗲湯。人蔘鍋真係有一整條人蔘，好有睇頭。味度溫和補而不燥。沙嗲湯沙嗲味偏甜帶微微辣。
.
響鈴卷炸魚皮
響鈴卷係即炸嘅，比坊間厚同鬆脆，有種酥脆嘅感覺。
.
肉類方面牛小排🐮同黑豚肉🐷都很讚。個人更喜歡黑豚肉的肥瘦均勻同爽口。
.
海鮮係無用置疑嘅新鮮😗試咗南非鮑魚、海中蝦同蟶子，每一樣都鮮甜鮮甜。
.
一定要食菜籃🧺平衡返，蔬菜🥬新鮮，竟然會有小菜心。
.
打邊爐最正係食到最後仲食得落烏冬。係我鍾意嘅日本讚岐烏冬，幼身彈而滑，吸哂個湯底。
.
餃類方面，整體偏咸，最好食係韮菜餃。
.
.
Post
