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2025-03-18
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位於天后的日韓創意主題燒肉店「燒肉屋 YAKINIKUYA」，主打日本和牛🐮和創意料理。「燒肉屋」融合日式燒肉店和居酒屋設計，以日本餐廳的自動販賣機作為店舖門面裝飾，而店內充滿日式居酒屋風格，特設一人燒烤座位，一人燒肉或多人聚會都合適呢😊入座時，店員隨即端上5點前菜小食，包括麻醬牛舌、韓式泡菜、日式清甜大根、三杯醋海帶漬及蓮藕，更可以免費無限添食🤩店員好細心地介紹餐牌和菜式，服務也到位❤️我們就點了二人餐🍴海鮮A5和牛專貴二人前 $799🔹️青紅蘋果絲蟹籽沙律將蘋果切成絲🍎，鋪上爽脆的蟹籽，配搭沙律醬拌混一起吃，口感豐富，味道清爽😊🔹️法國生蠔隨餐附送了2隻生蠔，肉質鮮甜，彈性爽口。🔹️A5宮崎和牛稀有牛眼蓋 (100g)牛眼蓋的位置非常有限🐮，平時一般較少吃到。牛眼蓋肉質口感細膩柔軟，入口即化🤩🔹️薄切A5宮崎和牛肉眼配特製月見燒汁A5宮崎和牛擁豐富的雪花脂肪🐮，肉質柔嫰又多汁，入口不用多咀嚼即化，吃前蘸一蘸特製月見燒汁，好惹味😍🔹️爽脆白鱔片配自家製鰻魚汁魚肉厚身彈牙🐟，烤後口感軟嫩富油香，好juicy，表面刷上店家自家製鰻魚汁，很美味😋🔹️日式蒜蓉大虎蝦店家將大虎蝦開邊🦐，我們自己刷上蒜蓉和牛
「燒肉屋」融合日式燒肉店和居酒屋設計，以日本餐廳的自動販賣機作為店舖門面裝飾，而店內充滿日式居酒屋風格，特設一人燒烤座位，一人燒肉或多人聚會都合適呢😊
入座時，店員隨即端上5點前菜小食，包括麻醬牛舌、韓式泡菜、日式清甜大根、三杯醋海帶漬及蓮藕，更可以免費無限添食🤩
5點前菜
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海鮮A5和牛專貴二人前 $799🔹️青紅蘋果絲蟹籽沙律
將蘋果切成絲🍎，鋪上爽脆的蟹籽，配搭沙律醬拌混一起吃，口感豐富，味道清爽😊
青紅蘋果絲蟹籽沙律
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隨餐附送了2隻生蠔，肉質鮮甜，彈性爽口。
法國生蠔
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牛眼蓋的位置非常有限🐮，平時一般較少吃到。牛眼蓋肉質口感細膩柔軟，入口即化🤩
A5宮崎和牛稀有牛眼蓋
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A5宮崎和牛稀有牛眼蓋
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A5宮崎和牛稀有牛眼蓋
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A5宮崎和牛擁豐富的雪花脂肪🐮，肉質柔嫰又多汁，入口不用多咀嚼即化，吃前蘸一蘸特製月見燒汁，好惹味😍
薄切A5宮崎和牛肉眼配特製月見燒汁
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薄切A5宮崎和牛肉眼配特製月見燒汁
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薄切A5宮崎和牛肉眼配特製月見燒汁
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魚肉厚身彈牙🐟，烤後口感軟嫩富油香，好juicy，表面刷上店家自家製鰻魚汁，很美味😋
爽脆白鱔片配自家製鰻魚汁
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爽脆白鱔片配自家製鰻魚汁
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店家將大虎蝦開邊🦐，我們自己刷上蒜蓉和牛油，蝦肉索滿蒜蓉牛油的味道🧄🧈，十分惹味🤩
日式蒜蓉大虎蝦
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日式蒜蓉大虎蝦
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日式蒜蓉大虎蝦
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蟹蓋裡裝滿蟹膏🦀，蟹膏中還帶有鮮甜的蟹肉、生鵪鶉蛋及蟹籽，燒熟後配搭法包一起食🥖，味道鮮甜濃郁😍
蟹甲羅燒配法包
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蟹甲羅燒配法包
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蟹甲羅燒配法包
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燒雞翼我鍾意食😂燒雞翼最經典是配蜜糖，塗上蜜糖的雞翼味道好香甜🍯
蜜糖燒雞翼
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蜜糖燒雞翼
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脆邊太陽蛋邊緣煎得微焦酥香，蛋黃半熟很誘人，配搭脆微鹹的紫菜，一起拌勻撈飯真的無得頂❗️
三蛋燒汁紫菜飯
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雪糕有黑芝麻味和雲尼拿味，黑芝麻味道很濃郁，好似食緊芝麻糊🥰雲尼拿味道都好突出，口感軟滑。
雪糕
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帶有清新的士多啤梨香味🍓，面頭放有棉花糖，整杯顏色好fancy，口感清爽❤️
百香果菠蘿梳打 $58
酸甜的菠蘿汁🍍配上百香果的香甜，加上口感清爽的有氣梳打水🥤，可以解解膩。
士多啤梨乳酸汽水・棉花雲朵，百香果菠蘿梳打
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