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2023-06-03
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一路都有耳聞嘅六公館 位於尖沙咀海港城 可以飽覽維港景色嘅高級中菜無論係裝潢 服務 跟菜色都是很厲害的當然 食美食又要食美景 定價不便宜不過偶爾都係要開心享受一下🥢龍眼蜜燒西班牙黑豚叉燒👉🏻黎呢到之前就好想食佢地嘅黑豚叉燒 👉🏻每件都好厚切 脂肪分佈平均 肉質有口感但完全唔韌 👉🏻面層嘅龍眼蜜汁燒到香口帶點黏黏的口感 🥢日本金柚手撕脆皮雞👉🏻手撕雞加添新意 用日本金柚和青瓜絲拌手撕雞 金柚肉微甜而波有任何苦澀味 成道菜色都好fresh 👉🏻面層有一大片炸子雞嘅雞皮咁 係香味和口感上都加分🥢斑片肉碎脆米魚湯泡飯👉🏻主菜推薦呢一道 鮮味嘅魚湯泡飯 由其係餸菜都較重口味嘅情況下 配魚湯泡飯食飽肚又唔膩👉🏻加上炸過嘅脆米係食嘅時候先加上去 口感好豐富 食落更香口 好似以前去酒樓食粥加啲脆片食嘅感覺 我很喜歡
一路都有耳聞嘅六公館 位於尖沙咀海港城 可以飽覽維港景色嘅高級中菜
無論係裝潢 服務 跟菜色都是很厲害的
當然 食美食又要食美景 定價不便宜
不過偶爾都係要開心享受一下
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👉🏻黎呢到之前就好想食佢地嘅黑豚叉燒
👉🏻每件都好厚切 脂肪分佈平均 肉質有口感但完全唔韌
👉🏻面層嘅龍眼蜜汁燒到香口帶點黏黏的口感
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👉🏻手撕雞加添新意 用日本金柚和青瓜絲拌手撕雞 金柚肉微甜而波有任何苦澀味 成道菜色都好fresh
👉🏻面層有一大片炸子雞嘅雞皮咁 係香味和口感上都加分
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🥢斑片肉碎脆米魚湯泡飯
👉🏻主菜推薦呢一道 鮮味嘅魚湯泡飯 由其係餸菜都較重口味嘅情況下 配魚湯泡飯食飽肚又唔膩
👉🏻加上炸過嘅脆米係食嘅時候先加上去 口感好豐富 食落更香口 好似以前去酒樓食粥加啲脆片食嘅感覺 我很喜歡
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