蘇記(茶檔)

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我好少去深水埗呢區，但都識得去揾邊度有好嘢食。呢個茶檔相信好多朋友都識，論環境當然無得要求，但都做到座無虛席，客似雲來，當然有佢生存之道。呢碗係招牌豬扒麵，塊豬扒份量唔少，醃料很入味，煎得夠火喉，好有燒烤的感覺，加上當日豬扒新鲜煎起，更加美味。黑椒牛扒麵也是推介之選，牛扒好入味，食到有黑椒醃料，煎得恰到好處，唔會過火又夠香。唯麵質唔夠彈牙，可能煮得過火，無咗爽口嘅感覺。另外，湯底無以前咁香濃，唔知係咪下午茶市唔夠湯底用要加水，這正是今次敗筆之處。