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2023-05-02
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這家隱世麵店位於土瓜灣中一個小巷子裡。麵店裡的裝潢非常簡潔整潔乾淨，讓顧客感到舒適自在。紫菜四寶淨餸的每種丸都有獨特的風味，瀨尿牛筋丸咬開有香滑多汁，散發出濃郁的牛肉香氣，汕尾馬駮豬肉丸則帶有微甜的豬肉味，香、鮮、彈、爽，最平凡的材料，造就了最不平凡的味道。加上嚼勁十足的魷魚丸和滑嫩的小米棵，搭配黃金雞湯的鮮甜，讓人的味蕾享受到無限的美味。除了紫菜四寶淨餸，上湯韭菜餃也是麵店的招牌之一，餃子皮薄如紙，餡料豐富，韭菜的香氣和肉的滋味恰到好處，吃起來清爽可口。生炸豬排，豬排外皮炸至金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，讓人一口接一口地吃不停。南乳單骨雞中翼，雞肉口感細嫩，配上南乳的特殊風味，讓人一試難忘。
紫菜四寶淨餸的每種丸都有獨特的風味，瀨尿牛筋丸咬開有香滑多汁，散發出濃郁的牛肉香氣，汕尾馬駮豬肉丸則帶有微甜的豬肉味，香、鮮、彈、爽，最平凡的材料，造就了最不平凡的味道。
加上嚼勁十足的魷魚丸和滑嫩的小米棵，搭配黃金雞湯的鮮甜，讓人的味蕾享受到無限的美味。
除了紫菜四寶淨餸，上湯韭菜餃也是麵店的招牌之一，餃子皮薄如紙，餡料豐富，韭菜的香氣和肉的滋味恰到好處，吃起來清爽可口。
生炸豬排，豬排外皮炸至金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，讓人一口接一口地吃不停。
南乳單骨雞中翼，雞肉口感細嫩，配上南乳的特殊風味，讓人一試難忘。
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