八月茶室 (元州街)

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八月茶室位於香港長沙灣，環境新潮特色，卡位舒適，燈光柔和，營造出舒適的用餐氛圍，增添了一絲文化氣息，整體感覺乾淨且溫馨。跟餐例湯是老黃瓜煲豬骨，湯頭清甜，老黃瓜的清香與豬骨的濃郁完美結合，喝起來暖胃又滋潤，適合餐前開胃。尖椒爆炒豬頸肉，青紅尖椒色彩繽紛，豬頸肉切得薄而均勻，口感彈牙，辣味適中，帶有微微的焦香，令人食欲大增。梅菜馬蹄蒸肉餅，肉餅鬆軟多汁，梅菜的鹹香與馬蹄的清脆相得益彰，口感層次豐富，是一道經典的家常菜。翠肉瓜云耳炒肉片，云耳爽脆，翠肉瓜清甜，搭配少許洋蔥及紅蘿蔔片，色彩豐富，肉片嫩滑，整體口感清爽不膩。凍柚子蜜，酸甜適中，柚子香氣濃郁，冰涼解渴，是餐後解膩的好選擇。西洋檸蜜，檸檬的酸與蜜糖的甜完美平衡，清新怡人，喝起來讓人心情愉悅。整體而言，八月茶室的菜品味道傳統且用心，環境舒適，適合與家人朋友一同享用。