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2023-06-23
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呢間鐵板燒真係老字號，裝修好靚仔，設備好齊全，牆上仲擺滿咗啲日本手板模型。到咗到見到午市有六六折優惠，我就揀咗中午去試下啦。師傅好有心機好有禮貌，一邊同我傾計一邊介紹啲食物，真係好享受呀！啲南非大鮑魚新鮮得嚟，個肉好大塊好彈牙，師傅推介食啲酸甜醬一齊食更加好味。啲大海蝦用啲蝦膏同埋蒜蓉、檸檬、清酒去燒，啲味道更加鮮甜，煮得微微焦香，好好食。啲法國鵝肝煎得微微焦香，但啲內裏嫩啦，食落個油脂爆發，啲多士香脆得嚟，食埋啲菠蘿酸酸甜甜好啱解咗油膩感。呢個日本A4和牛厚燒真係好出色，油脂分布好平均，啲肉質好靚仔，啲牛肉好似雲石咁靚😳😳啲蝦乾蟹子炒飯上面仲放咗啲蝦頭，好邪惡呀，啲飯加啲蛋再加啲蝦乾蟹子炒得粒粒分明，好味。最後重有甜品係荔枝味雪糕，好好味！總的來說，鐵板超真係好正！
到咗到見到午市有六六折優惠，我就揀咗中午去試下啦。師傅好有心機好有禮貌，一邊同我傾計一邊介紹啲食物，真係好享受呀！
啲南非大鮑魚新鮮得嚟，個肉好大塊好彈牙，師傅推介食啲酸甜醬一齊食更加好味。
啲大海蝦用啲蝦膏同埋蒜蓉、檸檬、清酒去燒，啲味道更加鮮甜，煮得微微焦香，好好食。
啲法國鵝肝煎得微微焦香，但啲內裏嫩啦，食落個油脂爆發，啲多士香脆得嚟，食埋啲菠蘿酸酸甜甜好啱解咗油膩感。
呢個日本A4和牛厚燒真係好出色，油脂分布好平均，啲肉質好靚仔，啲牛肉好似雲石咁靚😳😳
啲蝦乾蟹子炒飯上面仲放咗啲蝦頭，好邪惡呀，啲飯加啲蛋再加啲蝦乾蟹子炒得粒粒分明，好味。
最後重有甜品係荔枝味雪糕，好好味！
總的來說，鐵板超真係好正！
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