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2025-03-14
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終於找到一間跟我一樣是貓控的吃店了!!全部餐具都是貓貓,很可愛呀小店簡單裝潢風格，雖然只有店內只有幾張桌子，但全店爆滿~ 所有食物即叫即做，要等候一點時間但食物質素非常高!(左)Sunset + (右)白啤啤酒容易入口，口味合適我這類不常飲酒但想小酌一杯的人~Sunset味道會較白啤濃。我看到其他食客大部分都是叫清酒，店員指目前所有清酒都提供8折優惠!牛舌芯串+雞腎兩種串燒都沒有過多的調味，只有薄薄的椒鹽，依靠新鮮的食材帶出味道，牛舌芯串很重牛味，外脆內軟;雞腎是爽爽的，不乾亦不柴，而且大小適中，不會讓人有耐嚼難嚥的感覺。薄牛肉杏鮑菇卷+大蔥雞肉卷+原塊燒雞皮(限量)薄牛肉杏鮑菇卷:濃郁的牛味包著汁水滿滿的杏鮑菇，口感豐富，一口爆汁;大蔥雞肉卷:主角我認為不是雞肉，是超好吃的大蔥!燒得剛剛好，沒有草青味之餘，能保留大大爽脆的口感，內裡有汁雞肉的調味跟大蔥相得益彰，雞肉嫩滑。原塊燒雞皮(限量):這個讓我最驚喜!一入口是脆脆的口感，慢慢雞皮的味道忽然湧上來，整個口腔都是雞油香，重點是完全不油膩炸花枝丸(6入)+串炸吉列蠔芝士燒(2入)炸花枝丸(6入):店員送上炸花枝丸，還附上一碟自家制的辣
小店簡單裝潢風格，雖然只有店內只有幾張桌子，但全店爆滿~
所有食物即叫即做，要等候一點時間但食物質素非常高!
Sunset + 白啤
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啤酒容易入口，口味合適我這類不常飲酒但想小酌一杯的人~Sunset味道會較白啤濃。
我看到其他食客大部分都是叫清酒，店員指目前所有清酒都提供8折優惠!
牛舌芯串+雞腎
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牛舌芯串+雞腎
兩種串燒都沒有過多的調味，只有薄薄的椒鹽，依靠新鮮的食材帶出味道，牛舌芯串很重牛味，外脆內軟;
雞腎是爽爽的，不乾亦不柴，而且大小適中，不會讓人有耐嚼難嚥的感覺。
薄牛肉杏鮑菇卷+大蔥雞肉卷+原塊燒雞皮(限量)
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薄牛肉杏鮑菇卷+大蔥雞肉卷+原塊燒雞皮(限量)
薄牛肉杏鮑菇卷:濃郁的牛味包著汁水滿滿的杏鮑菇，口感豐富，一口爆汁;
大蔥雞肉卷:主角我認為不是雞肉，是超好吃的大蔥!燒得剛剛好，沒有草青味之餘，能保留大大爽脆的口感，內裡有汁雞肉的調味跟大蔥相得益彰，雞肉嫩滑。
原塊燒雞皮(限量):這個讓我最驚喜!一入口是脆脆的口感，慢慢雞皮的味道忽然湧上來，整個口腔都是雞油香，重點是完全不油膩
炸花枝丸(6入)+串炸吉列蠔芝士燒(2入)
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炸花枝丸(6入)+串炸吉列蠔芝士燒(2入)
炸花枝丸(6入):店員送上炸花枝丸，還附上一碟自家制的辣椒油，兩者配搭令平凡的花枝丸更上一層樓;
串炸吉列蠔芝士燒(2入): 吉列蠔很大隻，超大片的芝士，燒溶後包裹著吉列蠔，咬下去時，鹹香的芝士混合了新鮮蠔的海水味，非常滿足
柚子胡椒燒豬肋肉+燒羊肉串(4串)
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柚子胡椒燒豬肋肉+燒羊肉串(4串)
柚子胡椒燒豬肋肉: 柚子很重，很清新的感覺，帶一點少辣的胡椒，配上爽脆的豬肋肉，口感更昇華;
燒羊肉串(4串): 調味帶有辣粉，羊肉沒有羊臊味，肉質嫩，有肉汁。
牛油醬油燒北寄貝
我感覺師傅應是有大片牛油放到北寄貝內直至燒熟!因為北寄貝本來就難入味，但可以一入口就有濃厚的牛油香味，北寄貝是新鮮現宰，原隻上。
日式野菜炒牛小排蓋飯
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日式野菜炒牛小排蓋飯怎樣可以做到牛肉鮮嫩，入口即化的呢?!
飯是採用珍珠米，吸收了牛肉汁，蔬菜、黃椒等等也有炒過 / 燒過，令蔬菜的清甜味道又融入了飯中，我還品嚐到有種甜甜的醬汁在內，我要升天了~好味到暈🤣
吉列豬扒滑蛋飯(西班牙黑毛豬使用)
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吉列豬扒滑蛋飯(西班牙黑毛豬使用)
厚切的吉列豬扒，炸漿做得很好，完整地包著豬扒，不鬆散，外層金黃酥脆，西班牙黑毛豬肉質細膩，搭配滑嫩的雞蛋，讓人回味無窮。
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