滾餃

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觀塘駱駝漆大廈好多食店選擇，今天想吃簡單點，在下午茶時間來到9樓的滾餃🤩下午茶有4隻餃子/煎餃配飲料的套餐，不過因為中午還沒吃飯，所以我直接點了8隻的雙拼湯餃。雙拼湯餃-蒜芯鮮蝦和韭菜豬肉湯底是很受推崇的豬骨湯，有玉米的甜味，我還特意點了多蔥😆蒜芯鮮蝦餃是我每次必點之選，新鮮香甜的蒜芯配上原隻鮮蝦口感十足，韭菜豬肉也是湯餃經典配搭。煎餃雙拼-黑松露芝士和京葱豬肉360度煎到金黃色的香脆煎餃，感覺有芝士的餡料應該也是煎餃比湯餃更配。煎餃的烹調時間稍微久一點點，但很值得👍🏻餃子下桌後更會附上自家的辣菜脯，配合黑醋和豆瓣醬🤌🏻🤌🏻🤌🏻好吃！