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2025-01-21
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.荔枝角· 人氣滿座奢華海膽·生蠔高質居酒屋.金酒屋📍荔枝角長沙灣道909號地舖.➰今日到訪的餐廳位於荔枝角，附近晚上人流不多，但街頭中的一處燈火通明人潮滿滿的位置便是餐廳所在，由門面可見已充滿日式木系居酒屋裝潢元素，座位大致分為半開放式吧枱區及卡位，侍應安排入座吧枱區，可以欣賞到師傅即席處理食材的功藝，餐廳的氣氛非常熱鬧，客人與侍應們都打成一片，很有氛圍，有興趣的朋友最好預先訂座。➰ ❀ 金糖盒·海膽三文魚籽日式豆腐 💲158 ⭐️4.3/5⭐️ ❀ 銀丼·月見生和牛三文魚籽 💲238 ⭐️4.3/5⭐️ ❀ 戰神鍋·兵庫縣生蠔鍋 💲680 ⭐️4.3/5⭐️❀追加 · A4 鹿兒島和牛(2片) 💲188 ⭐️4.3/5⭐️ ✥ 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷(4件) 💲158 ⭐️4.2/5⭐️ ✥ 串燒𖥕自家製雞皮蝦 💲58 ⭐️4.2/5⭐️𖥕厚燒牛舌心 💲58 ⭐️4.2/5⭐️𖥕西班牙豬肋條 💲48 ⭐️4.1/5⭐️𖥕月見雞肉棒 💲58 ⭐️4.1/5⭐️ ✥ 巨蜂乳酸梳打 💲38 ⭐️4.1/5⭐️ ✥ 白桃乳酸梳打 💲38 ⭐️4.1/5⭐️.率先登場嘅係餐廳打卡招牌之選嘅金糖盒，擺盤非常亮眼，面層擺滿海膽
荔枝角· 人氣滿座奢華海膽·生蠔高質居酒屋
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金酒屋
📍荔枝角長沙灣道909號地舖
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今日到訪的餐廳位於荔枝角，附近晚上人流不多，但街頭中的一處燈火通明人潮滿滿的位置便是餐廳所在，由門面可見已充滿日式木系居酒屋裝潢元素，座位大致分為半開放式吧枱區及卡位，侍應安排入座吧枱區，可以欣賞到師傅即席處理食材的功藝，餐廳的氣氛非常熱鬧，客人與侍應們都打成一片，很有氛圍，有興趣的朋友最好預先訂座。
➰❀ 金糖盒·海膽三文魚籽日式豆腐 💲158 ⭐️4.3/5⭐️
❀ 銀丼·月見生和牛三文魚籽 💲238 ⭐️4.3/5⭐️
❀ 戰神鍋·兵庫縣生蠔鍋 💲680 ⭐️4.3/5⭐️
❀追加 · A4 鹿兒島和牛(2片) 💲188 ⭐️4.3/5⭐️
✥ 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷(4件) 💲158 ⭐️4.2/5⭐️
✥ 串燒
𖥕自家製雞皮蝦 💲58 ⭐️4.2/5⭐️
𖥕厚燒牛舌心 💲58 ⭐️4.2/5⭐️
𖥕西班牙豬肋條 💲48 ⭐️4.1/5⭐️
𖥕月見雞肉棒 💲58 ⭐️4.1/5⭐️
✥ 巨蜂乳酸梳打 💲38 ⭐️4.1/5⭐️
✥ 白桃乳酸梳打 💲38 ⭐️4.1/5⭐️
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率先登場嘅係餐廳打卡招牌之選嘅金糖盒，擺盤非常亮眼，面層擺滿海膽三文魚籽，底層配上日式豆腐，海膽和三文魚籽入口非常豐富滿足，而且最底層更放置了可以食用的棉花糖，入口甜絲絲，絕對是推銷必點之選。
金糖盒·海膽三文魚籽日式豆腐
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金糖盒·海膽三文魚籽日式豆腐
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接住上場嘅係龍珠卷，亦是用上海膽作配料，包裹蛋黃及吞拿魚蓉，入口更為咸鮮。月見生和牛三文魚籽丼又再次令我地眼前一亮，粉嫩鮮紅的生和牛非常搶眼，將所有撈勻一齊享用入口充滿和牛油脂感與及三文魚籽的鮮甜，完全係奢華享受，亦都非常推薦。接著選了數款串燒，特別喜歡雞皮蝦及牛舌心，火喉掌握相當不錯。
金龍珠海膽吞拿魚蓉卷(4件)
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銀丼·月見生和牛三文魚籽
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月見雞肉棒
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月見雞肉棒
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最後主食方面選了餐廳數款招牌之一嘅係戰神鍋，用上昆布湯底作基底，然後奉上一整盤約15-18隻左右的兵庫縣刺身級生蠔，非常奢華，更是打卡一流之選，生蠔只需稍稍灼熱數秒便可食用，鮮甜無比，另外再追加了A4鹿兒島和牛，油脂分佈一流，入口油香四溢，亦是非常出色，兩款都高度推介。
戰神鍋·兵庫縣生蠔鍋
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A4 鹿兒島和牛(2片)
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➰總結
餐廳主打日式居酒屋料理，每項菜色亦都相當亮眼，打卡之餘味道亦非常出色，更樣樣珍材實料，難怪人氣滿座，有興趣試下奢華打卡但性價比滿滿居酒屋嘅朋友記得預先訂位留座。
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