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2025-03-20
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🍽️ 星海𝟮𝟬𝟮𝟱 𝟬𝟯 𝟭𝟳👷🏻♀️細孖同朋友平時工作日都會黎呢間酒樓食lunch，環境裝修非常華麗，以深藍色為主調，比一般連鎖酒店更具低調奢華感，好適合搞婚宴適逢春天更加會有推出春季限定菜式，今日平日lunch就食唔到咁多啦，先試咗呢度主打嘅點心，全部點心都係手工現制，自家出品，重點係真材實料，午市時段都有的惠點心揀，價錢仲好貼地😇✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫🥢香脆八味豆腐 💰60用嫩滑豆腐切方粒，好考師傅工夫，稍有不慎都會爛🤣外層沾上椒鹽麵糊落鑊油炸，炸至金黃色，外脆內軟豆香味重好惹味🥢蜜燒黑豚肉 💰 75份量非常之足料，採用上等黑豚肉，以燒烤焗方式整出嚟，叉燒非常肥瘦均勻碟底有大量嘅墨汁令到沾上黑豚肉閃閃發光，肉質腍身唔硬🥢鮮蝦菜苗餃 💰 28.80一共有3件，內餡用菠菜做菜苗底，菜餡好足，用上半肥瘦豬肉，好飽滿足料，調味適中，外層皮算薄身，菠菜鐵質高又高纖🥢原隻鮮蝦腸 💰 28.80朋友極力大推！呢度腸粉入面有原隻鮮蝦！肉質彈牙又大隻，腸粉落左油好滑溜🥢蜂巢芋角 💰 32.80👷🏻♀️細孖好意鍾意食嘅傳統點心之一，依家酒樓都買少
🍽️ 星海
𝟮𝟬𝟮𝟱 𝟬𝟯 𝟭𝟳
👷🏻♀️細孖同朋友平時工作日都會黎呢間酒樓食lunch，環境裝修非常華麗，以深藍色為主調，比一般連鎖酒店更具低調奢華感，好適合搞婚宴
適逢春天更加會有推出春季限定菜式，今日平日lunch就食唔到咁多啦，先試咗呢度主打嘅點心，全部點心都係手工現制，自家出品，重點係真材實料，午市時段都有的惠點心揀，價錢仲好貼地😇
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🥢香脆八味豆腐 💰60
用嫩滑豆腐切方粒，好考師傅工夫，稍有不慎都會爛🤣外層沾上椒鹽麵糊落鑊油炸，炸至金黃色，外脆內軟豆香味重好惹味
🥢蜜燒黑豚肉 💰 75
份量非常之足料，採用上等黑豚肉，以燒烤焗方式整出嚟，叉燒非常肥瘦均勻碟底有大量嘅墨汁令到沾上黑豚肉閃閃發光，肉質腍身唔硬
🥢鮮蝦菜苗餃 💰 28.80
一共有3件，內餡用菠菜做菜苗底，菜餡好足，用上半肥瘦豬肉，好飽滿足料，調味適中，外層皮算薄身，菠菜鐵質高又高纖
🥢原隻鮮蝦腸 💰 28.80
朋友極力大推！呢度腸粉入面有原隻鮮蝦！肉質彈牙又大隻，腸粉落左油好滑溜
🥢蜂巢芋角 💰 32.80
👷🏻♀️細孖好意鍾意食嘅傳統點心之一，依家酒樓都買少見少，芋蓉好綿密，內餡有蝦米肉碎，鹹香十足，炸到外脆內綿密
🥢蝦餃之王 💰 46.80
蝦餃外皮比菜苗餃更晶瑩通透，餡中有成三隻蝦！皮薄餡靚，蝦餃屬於較但脂點心，多食都唔怕
🥢香芒凍布甸 💰23.80
呢度芒果布甸用碗上，冇一般舊式酒樓用模極，但好貼心花奶係另上，鍾意落幾多都ok，望落呈蛋黃色，入面有真芒果粒🤪唔會太甜
🥢楊枝甘露 💰25.80
楊枝甘露係香港傳統必食糖水，材料同芒果布甸相似，加左沙田柚、西米、花奶等配料，相對花奶香好夠，甜度適中，芒果味重
🥢蒜蓉蝦春卷 💰26.80
蝦春卷一共三條，上菜後姐姐會幫手剪開一半方便分享，春卷炸得好鬆脆唔油膩，有原隻蝦、豬肉餃做餡，好邪惡超惹味
🥢午茶 💰10
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✍🏻總評：
加🔟服務費：✅
👭🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌖
👭🏻回頭指數：🌕🌕🌕🌕🌖
👭🏻環境評分：🌕🌕🌕🌕🌖
👭🏻服務評分：🌕🌕🌕🌕🌖
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💰人均消費：$200
🗺️ 地址：觀塘開源道79號鱷魚恤中心2樓 (港鐵觀塘站A2出口APM通道)
☎️電話：2811 9788
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