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2021-11-17
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去Melbourne旅行後愛上咗澳洲嘅咖啡文化，每間咖啡店都有佢獨特嘅風格，品味咖啡嘅同時可以用心感受。嚟度汕頭街嘅盡頭見到Mansons Lot，佢令我諗起旅遊時去過嘅cafe，氣氛特別悠閑，色彩繽紛嘅餐點更令人愉悅，好適合需要放鬆嘅香港人。Seared Tuna Salad外觀先加分，呑拿魚嘅表面煎至焦脆，裏面仍然呈粉紅色，保留嫩滑嘅口感避免太乾身；煙三文魚質素唔錯有魚油香，連麵包粒牛油果一齊食可以中和番個鹹味；車厘茄同沙律菜亦清新解膩。叫Mr Mansons嘅Savory Crepe當然有自家特色－充滿蛋香嘅crepe包住parma ham同火箭菜，塗上軟滑creamy嘅ricotta cheese，再添上質地濃稠、酸甜帶香氣嘅意大利陳年黑醋，整個配搭無論口感定味道都好豐富，食完都覺得自己冇揀錯～嚟到一定要試試得獎嘅澳洲Di Gabriel咖啡豆，咖啡香氣濃郁有少許焦糖味，同Mocha好夾；黑朱古力入口順滑，甜度減低奶香較重唔算太濃。依度主打咖啡之餘更有香港本地手工啤酒，嗌份小食飲番杯亦可以呢🍻
嚟度汕頭街嘅盡頭見到Mansons Lot，佢令我諗起旅遊時去過嘅cafe，氣氛特別悠閑，色彩繽紛嘅餐點更令人愉悅，好適合需要放鬆嘅香港人。
Seared Tuna Salad外觀先加分，呑拿魚嘅表面煎至焦脆，裏面仍然呈粉紅色，保留嫩滑嘅口感避免太乾身；煙三文魚質素唔錯有魚油香，連麵包粒牛油果一齊食可以中和番個鹹味；車厘茄同沙律菜亦清新解膩。
叫Mr Mansons嘅Savory Crepe當然有自家特色－充滿蛋香嘅crepe包住parma ham同火箭菜，塗上軟滑creamy嘅ricotta cheese，再添上質地濃稠、酸甜帶香氣嘅意大利陳年黑醋，整個配搭無論口感定味道都好豐富，食完都覺得自己冇揀錯～
嚟到一定要試試得獎嘅澳洲Di Gabriel咖啡豆，咖啡香氣濃郁有少許焦糖味，同Mocha好夾；黑朱古力入口順滑，甜度減低奶香較重唔算太濃。
依度主打咖啡之餘更有香港本地手工啤酒，嗌份小食飲番杯亦可以呢🍻
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