Funky Monkey

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Funky Monkey為尼泊爾菜式餐酒館，餐廳主理人來自尼泊爾，更是玩火焰調酒相當出色的知名Bartender!☘️Momo Platter來到尼泊爾餐廳一定要來試試道地的Momo料理，掀開竹藤蓋，一整盤momo超豐盛，各種口味各四個，一次滿足。蒸的momo很清爽，餡料超多。炸的momo外皮厚實，口感脆口。☘️Keema Noodle使用似巨型蛋殼容器呈現，份量滿滿，讓人印象深刻。裡面裝著滿滿的肉燥乾麵，香氣撲鼻，麵條軟硬適中，配著煎蛋一起吃，口感出眾。☘️Calamari Rings現炸的魷魚圈，金黃的外皮，口感很酥脆，魷魚口感彈牙新鮮，讓人意猶未盡。🍸Monkey Colada椰奶味很濃郁，冰沙的口感清爽，用椰子殼做為容器很有巧思。🍸Flaming Monkey餐廳老闆親自上場，火焰燒酒超吸睛。老闆有多年調酒表演經驗，代表過香港參加Bartender大賽，技術高超。這杯以蘭姆酒為基底，帶點苦味的火焰雞尾酒，酒精味濃，回甘的口感很棒。點杯調酒可以看火焰表演，視覺效果滿滿。