WM Café & Bar (啟岸)

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今晚突然之間想吃西餐，想起這裏已經很久沒有來到，今晚便來到這裏。柚子海鹽蜜糖法式豬鞍扒$158，豬鞍煎得生熟適中，外脆內軟，加上帶點微微的柚子香氣和海鹽蜜糖的味道層次，可以減少油膩感之餘，增加豬鞍的鮮味。凍檸茶跟餐$4，茶味不算太濃，幸好檸檬份量十足，喝這個檸檬茶可以減少油膩感。沙律，微微的酸味醬汁，令到沙律更加開胃。餐湯，雜菜湯酸酸甜甜，非常開胃。芝士黑椒牛肉墨西哥烤餅配薯條$78，烤餅煙韌韌，加上帶點微微黑椒香氣的牛肉，非常有墨西哥特色。巴斯克芝士蛋糕$48，外表帶點焦香味的芝士蛋糕，芝士味道香濃，軟硬適中。是日甜品跟餐加$38，原來這裏的甜品可以選擇，便選擇了焦糖燉蛋，焦糖份量不算太多，所以不算很香脆，不過相對甜味亦都減少了許多。燉蛋軟滑可口，果然是美味的甜品。免費餐前小食，外脆內軟的麵包，包裹着蔬菜和醬汁的味道，雖然是免費，可以吃着等晚餐來到。