大邊爐火鍋店

Open Now

Now Closed

約朋友聚會，提議試吓九龍城大邊爐，今日卒之有時間試吓。大邊爐就好似食私房菜一樣，環境格局都好舒服，唔似得其他餐廳咁嘈，好安靜，職員也很有禮貌，對於點菜也有建議。一坐低就點醬，前面小食有蒜頭及店家準備的醬料，有他們獨門秘製XO醬，配上其他醬料非常提味。由於第一次來，點了東洋金湯湯底，有粟米栗子等，湯底香甜。點了牛肉封門柳，很久沒有吃牛肉，這個牛肉非常有牛肉味，肉很嫩口很新鮮。店家建議招牌脆香腐皮， 真是3秒即食，好脆好好食，果然是招牌，值得encore！！另外四色餃和三寶丸（牛肉、豬肉、墨魚丸）都是新鮮製造，吃得好安心。我最喜歡的美國桶蠔，好大隻！超級好食，意猶未盡！還有白鱔片、澳洲帶子（滾了很久都不會縮水，好新鮮）關於主食我們都不想太飽，所以點了特色魚蓉麵，自己擠魚蓉麵，新鮮的鯪魚蓉，還可以吃到小魚骨，不過一點都不礙事，鯪魚味道濃郁。總的來說環境很舒服、食材新鮮、職員很幫忙服務周到、連廁所都很寬敞、值得一讚！