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2014-02-08
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我覺得碗仔翅可以作為代表香港的平民美食，但因為自幼身體不好，一直被家裏教導，不要在街上吃東西，怕不乾淨不衛生，其次就是在街上吃東西沒儀態，因此我沒有機會吃很多的街頭美食。 這是我真真正正的第一「翅」。 我以前也曾吃過碗仔翅的，都是在美X，大快X等連鎖快餐店內吃到，風味自然不及街上的吧。 今天已經吃過午餐了，我原打算在涼茶店喝杯火麻仁的，但附近的涼茶店卻沒有火麻仁，我便閒蕩到這裏，看到有碗仔翅，心血來潮想吃一碗，便要了一碗外賣。還要了醋和胡椒粉。 12元一碗，挺大碗的多材料的，特別的是有金菇，很多啊，除了有「翅」之外，還有竹笙、蟹柳、肉絲、冬菇，口感不錯，有時候在快餐店內吃到的，碗底是一團沒有拌勻的生粉漿，今次都沒有，而且濃稠度適中，欣賞的是它並沒有很鹹，因份量之多，我想下次直可以把它當成一個午餐了。經濟又飽肚呢。
我覺得碗仔翅可以作為代表香港的平民美食，但因為自幼身體不好，一直被家裏教導，不要在街上吃東西，怕不乾淨不衛生，其次就是在街上吃東西沒儀態，因此我沒有機會吃很多的街頭美食。
這是我真真正正的第一「翅」。
我以前也曾吃過碗仔翅的，都是在美X，大快X等連鎖快餐店內吃到，風味自然不及街上的吧。
今天已經吃過午餐了，我原打算在涼茶店喝杯火麻仁的，但附近的涼茶店卻沒有火麻仁，我便閒蕩到這裏，看到有碗仔翅，心血來潮想吃一碗，便要了一碗外賣。還要了醋和胡椒粉。
12元一碗，挺大碗的多材料的，特別的是有金菇，很多啊，除了有「翅」之外，還有竹笙、蟹柳、肉絲、冬菇，口感不錯，有時候在快餐店內吃到的，碗底是一團沒有拌勻的生粉漿，今次都沒有，而且濃稠度適中，欣賞的是它並沒有很鹹，因份量之多，我想下次直可以把它當成一個午餐了。經濟又飽肚呢。
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