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2024-05-07
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烤吧31 - 深水埗福榮街因為去咗深水埗食烤魚配串燒 雖然係街邊小舖 但食物質素真心唔錯 首先叫咗條烤魚 我哋揀咗江團魚 都算厚似唔多骨 而且肉質都嫰滑 味道我哋揀咗蒜香酸菜味另外加68蚊可以揀四款底料 我哋就揀咗豆卜 大豆芽 娃娃菜 萵筍 前兩者吸湯汁之選 後兩者就有啲蔬菜食我哋仲加咗啲大份嘅特級手切牛肉 油脂分佈平均 而且肉質嫰滑 唔係平價貨 食落口帶點油脂燒扇貝 扇貝厚肉超大隻 而且超級新鮮鮮甜 火喉亦啱啱好唔會Overcook黃金墨魚餅 炸漿唔會厚 非常輕薄 但又保持到鬆脆口感 墨魚餅彈牙 係出面未食過嘅做法 非常推介
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