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2025-05-05
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🍽️Bei Fang Dim Sum 北點匠心拼/成個擺盤好有特色又精緻 上枱之後仲會火燒中間嘅點心🔥打卡啱曬🤪/✨紫菜海鮮春卷紫菜春卷外層包著海鮮蓉餡料外脆內軟 味道香👅.✨蟹粉蟹肉海鮮餃以蟹粉蟹肉為主🦀加上蝦等海鮮的餡料餃上加了魚籽點綴蟹香味濃郁 外貌精緻.✨茴香羊肉水墨餃黑白兩色的餃子皮內有木炭羊肉配上茴香籽味道香膻 特別又精緻🐏.✨佛跳牆鍋貼海參和鮑魚鍋貼配蔥、扇貝和雲南火腿餡料鮑魚軟腍彈牙 餡料豐富 味道鮮.✨龍蝦豆腐腐皮卷爽彈龍蝦肉配軟腍豆腐作餡料🦞配上微脆腐皮卷.✨大盤雞餃煎麻辣雞肉餃子🐔雞肉加上蝦肉餡料加上麻辣元素 味道豐富 好味🤤.✨生煎擔擔包擔擔醬汁加上肉粒餡料包底還有芝麻鋪底 很香脆味道外香內濃郁🙌🏻.✨三鲜雞蛋腐皮餃香炸脆皮餃子皮🥟配上足量雞蛋、蔬菜和野生蘑菇餡料外香脆 內清爽.✨小魚菜苗用魚湯煮菜苗和鱈魚塊鱈魚去皮切成小塊軟腍魚塊加上菜苗🥗味道鮮濃又清新.✨薑米蟹肉露筍蛋白炒飯蛋清 露筍 和蟹肉作配料口感多元化炒飯粒粒分明 很不錯✅.✨包子和豆漿超精緻 有心思的甜品🍧白朱古力脆皮 杏仁味慕思配上熔鹽焦糖醬 白芝麻甘納許 豆腐雪糕球 正💕/🥂Wine pairin
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成個擺盤好有特色又精緻
上枱之後仲會火燒中間嘅點心🔥
打卡啱曬🤪
/✨紫菜海鮮春卷
紫菜春卷外層
包著海鮮蓉餡料
外脆內軟 味道香👅
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✨蟹粉蟹肉海鮮餃
以蟹粉蟹肉為主🦀
加上蝦等海鮮的餡料
餃上加了魚籽點綴
蟹香味濃郁 外貌精緻
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✨茴香羊肉水墨餃
黑白兩色的餃子皮
內有木炭羊肉配上茴香籽
味道香膻 特別又精緻🐏
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✨佛跳牆鍋貼
海參和鮑魚鍋貼
配蔥、扇貝和雲南火腿餡料
鮑魚軟腍彈牙 餡料豐富 味道鮮
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✨龍蝦豆腐腐皮卷
爽彈龍蝦肉配軟腍豆腐作餡料🦞
配上微脆腐皮卷
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✨大盤雞餃
煎麻辣雞肉餃子🐔
雞肉加上蝦肉餡料
加上麻辣元素 味道豐富 好味🤤
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✨生煎擔擔包
擔擔醬汁加上肉粒餡料
包底還有芝麻鋪底 很香脆
味道外香內濃郁🙌🏻
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✨三鲜雞蛋腐皮餃
香炸脆皮餃子皮🥟
配上足量雞蛋、蔬菜和野生蘑菇餡料
外香脆 內清爽
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✨小魚菜苗
用魚湯煮菜苗和鱈魚塊
鱈魚去皮切成小塊
軟腍魚塊加上菜苗🥗
味道鮮濃又清新
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✨薑米蟹肉露筍蛋白炒飯
蛋清 露筍 和蟹肉作配料
口感多元化
炒飯粒粒分明 很不錯✅
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✨包子和豆漿
超精緻 有心思的甜品🍧
白朱古力脆皮 杏仁味慕思
配上熔鹽焦糖醬 白芝麻甘納許 豆腐雪糕球 正💕
/🥂Wine pairing
有齊紅白酒
香醇 易入口☺️
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🥂Mocktail pairing
2款氣泡茶🍵
2款特製水果mocktail🍇
款式多元又精緻
/環境和裝修都很精緻
靠窗位置直面維多利亞港海境🌅
氣氛很好 朋友情侶家人嘅聚會都一流✨
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