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2025-03-28
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位於天台嘅蟲二,環境一向給我好放鬆嘅感覺,好relax ! 一汁三菜:汁燒鮭魚鰭,鮭魚油花滿滿,燒得剛剛好,肉質keep住好嫩滑,好juicy !慢煮蛋係使用日本可以生食級雞蛋,製成好像cream狀嘅蛋黃加入蟲二蛋醬油,食完感覺真係好窩心。鰹魚昆布茶高湯,高湯的味道不會太濃,剛剛好。洛神花青檸紫梳打,好靚嘅天然色彩,睇見到心花怒放。豚肉包,非常出色,豚肉下帶着新鮮菠蘿嘅香氣,入口不肥膩!而家沙律菜好新鮮,清新必選黃豆粉蕨餅小雪糕杯,成為今餐的完美演繹!
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