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2025-03-27
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港島區有無數間日式餐廳，今次去左灣仔一間特色居酒屋，小店掛滿日式旗幟燈籠，仲有好多懷舊復古擺設，充滿時代感。依家仲做緊優惠，凡惠顧指定清酒一支，可免費獲贈其中一款季節限定料理蟹膏帆立貝刺身 $188帆立貝細嫩鮮甜，配埋香濃蟹膏😍咸鮮惹味鰈魚邊壽司 $100油脂豐厚，肉質軟滑，加埋香脆紫菜及醋飯一齊食😋勁香口螢光魷魚 $88食落有少許檸檬清香，配搭鮮甜魷魚，味道唔錯牛舌 $116厚切有嚼勁，，牛味香濃，略帶幾分黑椒辛香雞全翼 $116雞翼拉到最長，以錫紙包裹雞尖部分，慢火細烤，火候均勻，食落夠香口，調味適中，有水準😋烹調過程用心，值得一讚👍🏻半生熟牛肉 $108牛肉薄必，新鮮軟嫩，醬油咸中帶甜酒盜芝士脆餅 $68香脆芝士餅配特色雞肝醬，味道咸香獨特，適合餸酒炸櫻花蝦豆腐 $58蝦味頗突出，豆腐幾軟滑，點少少醬汁提味岩岩好
蟹膏帆立貝刺身 $188
帆立貝細嫩鮮甜，配埋香濃蟹膏😍咸鮮惹味
鰈魚邊壽司 $100
油脂豐厚，肉質軟滑，加埋香脆紫菜及醋飯一齊食😋勁香口
螢光魷魚 $88
食落有少許檸檬清香，配搭鮮甜魷魚，味道唔錯
牛舌 $116
厚切有嚼勁，，牛味香濃，略帶幾分黑椒辛香
雞全翼 $116
雞翼拉到最長，以錫紙包裹雞尖部分，慢火細烤，火候均勻，食落夠香口，調味適中，有水準😋烹調過程用心，值得一讚👍🏻
半生熟牛肉 $108
牛肉薄必，新鮮軟嫩，醬油咸中帶甜
酒盜芝士脆餅 $68
香脆芝士餅配特色雞肝醬，味道咸香獨特，適合餸酒
炸櫻花蝦豆腐 $58
蝦味頗突出，豆腐幾軟滑，點少少醬汁提味岩岩好
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