Sabor Spanish Touch Private Kitchen

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本身我什麼都吃，所以收到電話餐牌時亦沒有改動。薯仔沙律切成正方形一小粒，爽口又有蒜香味。蕃茄蒜蓉包麵包條爽脆得來不會刮口，一咬即脆，蒜蓉番茄醬辛辣開胃，粒粒番茄分明。魚湯煮蜆蜆肉本身很重鮮味，魚湯濃郁得來又不會過咸，吃完蜆肉，一啖啖把湯也喝掉。烤墨魚粒在旁的綠色醬汁是用意大利番茜和蒜蓉等材料打成泡沫狀，即席吱出來，辛辣嗆鼻的風味很獨特。墨魚粒每粒都爽口彈牙，很有口感。橄欖油蒜蓉蝦新鮮的蝦肉浸在熱辣辣的橄欖油中間要盡快拿起來食，啖啖的蝦肉又有蒜香味，夾著蒜片一起吃，無得彈！西班牙凍湯凍湯達到恰到好處的冰涼口感。野苺雪芭中間過渡用來清新味蕾，微酸微甜，又冰凍。西班牙海鮮飯今晚的重頭戲，不需要沾檸檬汁，完美的魚湯煮入炒飯中，久違了高質的西班牙炒飯，粒粒飯都是完完全全索滿海鮮魚香味道。另外面頭的鮮蝦和蜆肉都是錦上添花。食物不論食材到烹調方法都是很高質，加上店員會細心解說每道菜，令到我們更加有認識，好圓滿的一餐。