Video
Read full review
2023-07-10
105 views
新開的一家特色打邊爐，完全係因為個湯底而去的，鮑魚花膠雞上面2粒鮑魚好大呀！就是觀感已經冇得輸，店員再三叮囑一定要飲左湯先，所以我們在什麼都沒吃的狀態一下就飲左２碗湯哈哈，的確是無味精又養生的湯底，很清甜。這邊的食物都非常用心的擺盤，看這個潮汕蝦尖丸，上菜就已經很打卡able了，佢亦都成為咗我成晚最欣賞既菜式，入面的蝦很大隻，而且新鮮彈牙，一口一個也不為過。再來叫了手切牛頸脊，肉是2人份量，最佳烹調時間是6-7秒就是最軟嫩的了！調料方面有很多，但我一定一定會加芝麻＋沙爹醬＋蔥，不得了真的很好吃！嚮鈴好好吃！是自己炸的，你可以看到大小不一就知道了，記得３秒就好拿上來了，非常香，小小脆，吸晒湯汁，真的是打邊爐必點小食。椒麻椰菜木耳餃一看到名字就知道是我的菜，麻麻的好香很開胃，厲害的是即使滾了很久，皮也沒有爛開，而且不厚，推薦。花技片真的不能放太久，會咬不開。萵苣片是我每次打邊爐都要點的，不過不是到到都有，這裡的算新鮮。最後可以吃雞，一整隻很嫩，但如果店員可以幫忙拆就更好。環境跟招呼真的很不錯，店員時不時就會來幫你加湯，也會走過來跟你聊天，感覺就是在一個Party裡面，店裡也有酒供應，晚上外
鮑魚花膠雞
31 views
0 likes
0 comments
就是觀感已經冇得輸，店員再三叮囑一定要飲左湯先，所以我們在什麼都沒吃的狀態一下就飲左２碗湯哈哈，的確是無味精又養生的湯底，很清甜。
蝦尖丸
7 views
0 likes
0 comments
這邊的食物都非常用心的擺盤，看這個潮汕蝦尖丸，上菜就已經很打卡able了，佢亦都成為咗我成晚最欣賞既菜式，入面的蝦很大隻，而且新鮮彈牙，一口一個也不為過。
再來叫了手切牛頸脊，肉是2人份量，最佳烹調時間是6-7秒就是最軟嫩的了！
調料方面有很多，但我一定一定會加芝麻＋沙爹醬＋蔥，不得了真的很好吃！
響鈴
9 views
0 likes
0 comments
嚮鈴好好吃！是自己炸的，你可以看到大小不一就知道了，記得３秒就好拿上來了，非常香，小小脆，吸晒湯汁，真的是打邊爐必點小食。
椒麻椰菜木耳餃一看到名字就知道是我的菜，麻麻的好香很開胃，厲害的是即使滾了很久，皮也沒有爛開，而且不厚，推薦。
花枝片
9 views
0 likes
0 comments
花技片真的不能放太久，會咬不開。
9 views
0 likes
0 comments
萵苣片是我每次打邊爐都要點的，不過不是到到都有，這裡的算新鮮。
1 views
0 likes
0 comments
最後可以吃雞，一整隻很嫩，但如果店員可以幫忙拆就更好。
環境跟招呼真的很不錯，店員時不時就會來幫你加湯，也會走過來跟你聊天，感覺就是在一個Party裡面，店裡也有酒供應，晚上外面地方可以同朋友聊天暢聚，happy friday吃完打邊爐再點2杯很不錯呀！
好像還可以包場呢，有隔音很好的卡拉oｋ包間，開生日會什麼的都可以考慮。
Post
