堅信號上海生煎皇 (屯門時代廣場北翼)

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這間生煎包專門店在屯門時代廣場 開咗分店，間隔開揚有空間感。番茄蛋牛肉 螺旋藻湯麵 蕃茄湯底好鮮味， 蕃茄鮮甜，炒蛋好香口，牛肉嫩滑，海藻大塊又軟腍，麵條幼滑彈牙，整體口感清新。下午茶餐有多款，有自由搭配供選擇。輕盈上海粗炒麵條煙韌有質感，鹹度適中，不會有油膩感。輕盈家常炒米粉米粉炒得好爽口，椰菜鮮甜爽脆，口感清新。灌湯小籠包包身皮薄軟熟，肉饀鮮味多汁。堅信號生煎包包底煎得香脆，肉餡肉汁好豐富，吃時小心爆汁，加上包面上芝麻，吃起來更加香口，令人回味。黑白醬一口西多 （朱古力＋煉奶）賣相趣緻，西多上面擺放著小熊餅，一口份量吃得方便，適量朱古力醬和煉奶，甜度適中不油膩。