蘇記(茶檔)

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慢遊到石硤尾,順手回到中學年代之打躉地- 蘇記.話說回頭,告別校園十多年以來,第一次在此吃早餐.今次不要豬扒,轉一轉要個潤牛麵,麵底為出前一丁.維記的潤牛吃得多,其他食店就未試過.沒有維記的洶湧澎拜的起泡豬潤水,湯底用回出前一丁的味粉加麻油.取向穩陣.牛肉為梳打牛,有點過厚兼肉味不足,反觀豬潤很不錯,片得幾薄,口感爽脆.連凍飲一杯,總共$29,並不特別便宜,再一次來,純屬吃開有感情.還是要同老細說聲比件豬扒我!)