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2023-07-07
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❀ 春宵 #灣仔 ❀❗️有好多款養生湯底❗️——————————————————室内係火鍋店，裝修好似馬戲團🎠室外係打卡一流嘅後花園。餐廳火鍋湯底款款都係養生湯，無味精而且超足料，包括招牌補身鴿子湯、花膠雞等等🤩火鍋食材亦非常高級，有韓牛三筋肉、潮汕手切牛頸脊、海鮮等。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 鮑魚花膠雞湯 $388☞ 潮汕手切牛頸脊 $248☞ 椒麻椰菜木耳豬肉餃 $88鮑魚花膠雞湯湯底清甜，有淡淡的雞香🐔因為加咗花膠，所以質地會更濃稠。內有原隻雞，熬到出晒味，但依然唔鞋口👍🏻另外亦有成四五隻大鮑魚，口感彈牙，難怪要將近$400🙈點咗潮汕手切牛頸脊，件件形狀不一，脂肪比例較高，所以入口比較腍，不過幾塊已經會飽，油咗少少🤔另外椒麻椰菜木耳豬肉餃亦唔錯，超大粒！包住滿滿嘅豬肉饀料，深透住麻香，仲頗多肉汁😋——————————————————✨整體味道: 3.7/5 ✨環境裝修: 3.8/5 ✨服務態度: 3.5/5✨性價比: 3.5/5 ✨再訪興趣: 3/5 .💞整體來講佢哋嘅湯底的確非常足料，而且唔加味精，未打邊爐之前可以飲翻幾碗🤘🏻用料上乘，所以價錢偏貴少少，而且可能剛剛開張，所以上菜速度較慢🙈
❗️有好多款養生湯底❗️
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室内係火鍋店，裝修好似馬戲團🎠室外係打卡一流嘅後花園。餐廳火鍋湯底款款都係養生湯，無味精而且超足料，包括招牌補身鴿子湯、花膠雞等等🤩火鍋食材亦非常高級，有韓牛三筋肉、潮汕手切牛頸脊、海鮮等。
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ 鮑魚花膠雞湯 $388
☞ 潮汕手切牛頸脊 $248
☞ 椒麻椰菜木耳豬肉餃 $88
鮑魚花膠雞湯湯底清甜，有淡淡的雞香🐔
因為加咗花膠，所以質地會更濃稠。
內有原隻雞，熬到出晒味，但依然唔鞋口👍🏻
另外亦有成四五隻大鮑魚，口感彈牙，難怪要將近$400🙈
點咗潮汕手切牛頸脊，件件形狀不一，脂肪比例較高，所以入口比較腍，不過幾塊已經會飽，油咗少少🤔
另外椒麻椰菜木耳豬肉餃亦唔錯，超大粒！包住滿滿嘅豬肉饀料，深透住麻香，仲頗多肉汁😋
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✨整體味道: 3.7/5
✨環境裝修: 3.8/5
✨服務態度: 3.5/5
✨性價比: 3.5/5
✨再訪興趣: 3/5
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💞整體來講
佢哋嘅湯底的確非常足料，而且唔加味精，未打邊爐之前可以飲翻幾碗🤘🏻用料上乘，所以價錢偏貴少少，而且可能剛剛開張，所以上菜速度較慢🙈
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