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2023-10-10
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陪同家人到東涌購物，購物不忘要享用美食，又是時候找個地方吃飯。木系色調的餐廳，簡潔舒適。我們下單時，店員說「炙燒薩摩黑毛和牛(西冷)」和「海鮮燒盛合」可由自己或交由廚子處理。我們懶得動手，就交由廚子主理吧。✨️ 炙燒薩摩黑毛和牛(西冷)薩摩黑毛和牛是上等牛肉，看來不錯 脂肪分佈均勻的薩摩黑毛和牛，油花豐富。牛肉非常嫩滑，肉質鬆化，幾近入口即溶。✨️ 特上牛肉串燒盛合日本產和牛串：油花分佈均勻，肉質軟腍，口感細嫩，柔嫩多汁。牛肉壽喜燒串：沾上鮮蛋黃汁，口感更香嫩幼滑，滋味非常。牛肉金菇卷串：口感豐富，味道鮮甜。厚切牛舌串：肉質爽口，越嚼越香。秋葵串：新鮮健康。各款牛肉串燒均濃厚味美，又香又嫩。✨️ 海鮮燒盛合海鮮燒盛合含北海道珍寶帆立貝、日本生蠔及珍寶大蝦。珍寶帆立貝厚肉飽滿，味鮮兼富彈性。日本生蠔仍含海洋氣息，蠔味濃郁，非常鮮美。珍寶大蝦肉質鮮甜，爽口彈牙。✨️ 廣島縣產脆炸牡蠣(3個)外層酥香脆口，內裹鮮嫩多汁的廣島蠔，質感細膩，味道清甜。✨️ 抹茶蕨餅配黑蜜抹茶蕨餅風味清新淡雅，口感細滑而富有彈性。抹茶粉一點也不苦澀，翠綠的顏色，富茶香。添點黑蜜，增添清甜味道。🍹 Mango-bar de
木系色調的餐廳，簡潔舒適。
我們下單時，店員說「炙燒薩摩黑毛和牛(西冷)」和「海鮮燒盛合」可由自己或交由廚子處理。我們懶得動手，就交由廚子主理吧。
✨️ 炙燒薩摩黑毛和牛(西冷)
炙燒薩摩黑毛和牛(西冷)
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✨️ 特上牛肉串燒盛合
特上牛肉串燒盛合
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日本產和牛串：油花分佈均勻，肉質軟腍，口感細嫩，柔嫩多汁。牛肉壽喜燒串：沾上鮮蛋黃汁，口感更香嫩幼滑，滋味非常。
牛肉金菇卷串：口感豐富，味道鮮甜。
厚切牛舌串：肉質爽口，越嚼越香。
秋葵串：新鮮健康。
各款牛肉串燒均濃厚味美，又香又嫩。✨️ 海鮮燒盛合
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✨️ 廣島縣產脆炸牡蠣(3個)
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✨️ 抹茶蕨餅配黑蜜
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🍹 Mango-bar de Mocktail
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