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2017-02-26
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最近我常常走訪不少車仔麵店舖，希望找到一間比較好吃的，今次找到這間在大坑的「源品」，在門口寫着「50年歷史的車仔麵」，令我抱住一點期望。點了一碗辣魚蛋牛腩豬皮米粉及一杯奶茶，盛惠＄45。魚蛋口感一般（不彈牙），辣的味道不是咖喱，只是用一般辣椒醬調教出來。牛腩正常，豬皮正常，但是有一兩塊有油溢的味道米粉也是正常奶茶算是坊間的水準以上；紅茶夠滑，多奶。整體評語，他的名聲是否只是「歷史悠久」？究竟香港還有沒有好吃的車仔麵？
點了一碗辣魚蛋牛腩豬皮米粉及一杯奶茶，盛惠＄45。
魚蛋口感一般（不彈牙），辣的味道不是咖喱，只是用一般辣椒醬調教出來。
牛腩正常，豬皮正常，但是有一兩塊有油溢的味道
米粉也是正常
奶茶算是坊間的水準以上；紅茶夠滑，多奶。
整體評語，他的名聲是否只是「歷史悠久」？
究竟香港還有沒有好吃的車仔麵？
辣魚蛋豬皮牛腩米粉
$45
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