
蜜糖燒菠蘿 $10 | 蜜糖牛油粟米 $10
蜜糖燒系列$10一串很佛心!不論是香甜多汁的菠蘿,還是牛油味濃郁的香甜粟米,都讓人無法抗拒。
豚肉荔枝卷 $15 | 豚肉牛油果卷 $28
柔軟的豚肉與清甜多汁的荔枝和綿滑的牛油果,搭配新穎,味道和口感的對比了恰到好處。

韓風燒牛肋肉 $28 | 鹽燒牛舌芯 $28
燒牛肋肉比預期中更有肉地,大大粒牛肋肉鮮嫩又有油香,搭配微甜惹味的韓式醬汁,倆口子也不約而同表示要Encore!牛舌芯雖然不是厚切,但油香和爽脆口感也是交足貨。


鹽燒雞中翼 $20 | 日式秘製汁炸雞全翼 $38
本身雞中翼已很高質想Encore,但沒想到炸雞全翼更是驚喜。炸到金黃色又大大隻雞全翼非常吸睛,外脆內嫩,肉汁爆發,秘製醬汁的甜鹹適中,比鹽燒更多了層次,讓人一口接一口。

山椒鰻魚汁燒白鱔 $48
白鱔鮮美,鱔皮燒至微脆,山椒鰻魚汁惹味而不蓋過白鱔的鮮味。


焦糖菠蘿鵝肝醬多士(2件) $58
本身多士已很脆口又有牛油香,加上滑順的厚層鵝肝醬和與香甜的焦糖菠蘿,配搭有創意,而且在賣相和味道上都很成功。

咖喱牛舌手抓餅 $58
咖喱偏向港式,味道微辣濃郁,軟嫩牛舌配上酥脆的手抓餅,口感豐富,而且頗有飽足感。

港式蜜糖多士夾雪糕 $48
超滿足的甜品!多士加上蜜糖和砂糖經過烘烤後,金黃酥脆,中間夾著的冰凍的Vanila雪糕,冰涼感與暖烘烘的多士形成了強烈的對比,口感和味道層次突出。

桔仔薄荷梳打 $28
冰涼清新,桔仔與薄荷味道搭配無違和,一口熱辣辣串燒,一口清爽梳打,是完美的享受。












