火薈中日火鍋

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天氣轉涼好想打邊爐，在太子附近有間 火薈中日火鍋，見到宣傳散點全單85折就吸引上去了。除了火鍋，還有小食、刺身等。老友鬼鬼，油炸鬼釀蝦滑，即炸上檯，油炸鬼脆卜卜，蝦滑彈牙，確實美味可口。醉花螺有酒、薑、杞子浸花螺，酒味濃厚入味，花螺彈牙。牡丹蝦刺身擺盤吸引，除了牡丹蝦，也有蟹籽及名貴的金箔。牡丹蝦鮮甜爽口。莞茜皮蛋湯底，除了大量的莞茜皮蛋，還有紅蘿蔔、馬蹄、豆腐等配料，湯頭清甜。本地手切鮮牛肉（中）色澤鮮明，肥瘦適中，鮮牛肉好腍，入口即溶，肉味香濃。手打雙拼丸，選了彈牙墨魚丸及牛丸，兩款也是大大粒。海中蝦擺盤好靚，橙紅的顏色好新鮮，蝦肉質地實淨爽口。湯底、火鍋配料、海鮮、小食、刺身等選擇眾多，全單有85折值得一食。