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2025-04-15
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今日探店太子的一家西班牙餐廳.✨ 明太子忌廉菠菜大蝦意粉🍝🦐 $148意粉裹滿濃郁的明太子忌廉醬 菠菜的清新融入其中 大蝦鮮嫩Q彈 每一口都層次豐富.✨ 油封鴨腿拌西班牙焗飯(限量供應)🦆 $208油封鴨腿外皮酥脆 鴨肉鮮嫩脫骨飯粒軟硬適中 有輕微的咀嚼感鍋底形成一層焦糖化的鬆脆飯焦 係西班牙海鮮飯中特色 被稱為socarrat 西班牙語意思係「烤焦」 同街外食嘅有唔同 並無採用蕃茄及藏紅花調味 焗飯利用油封鴨髀滲入飯粒提香 （因為前者會喧賓奪主） 入口淡淡嘅油鴨香味.✨ 伊比利亞火腿忌廉薯餅2pcs🥔 $48薯餅外酥里嫩 伊比利亞火腿的咸香與忌廉的醇厚完美結合 一口下去超滿足.✨ Red Sangria🍷 $88經典的西班牙水果酒 果香與酒香交融 酸甜適中 略淡味.✨ 髒抹茶(山政小山園) Matcha Dirty🍵 $60濃郁的抹茶香氣 口感醇厚獨特的分層顏值高 給味蕾帶來別樣清新一入門就被高挑的樓底 同兩層別具一格既裝修設計吸引 好值得細細欣賞2樓有電梯上一層 2層適合多人聚會
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✨ 明太子忌廉菠菜大蝦意粉🍝🦐 $148
意粉裹滿濃郁的明太子忌廉醬 菠菜的清新融入其中 大蝦鮮嫩Q彈 每一口都層次豐富
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✨ 油封鴨腿拌西班牙焗飯(限量供應)🦆 $208
油封鴨腿外皮酥脆 鴨肉鮮嫩脫骨
飯粒軟硬適中 有輕微的咀嚼感
鍋底形成一層焦糖化的鬆脆飯焦 係西班牙海鮮飯中特色 被稱為socarrat 西班牙語意思係「烤焦」
同街外食嘅有唔同 並無採用蕃茄及藏紅花調味 焗飯利用油封鴨髀滲入飯粒提香 （因為前者會喧賓奪主） 入口淡淡嘅油鴨香味
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✨ 伊比利亞火腿忌廉薯餅2pcs🥔 $48
薯餅外酥里嫩 伊比利亞火腿的咸香與忌廉的醇厚完美結合 一口下去超滿足
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✨ Red Sangria🍷 $88
經典的西班牙水果酒 果香與酒香交融 酸甜適中 略淡味
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✨ 髒抹茶(山政小山園) Matcha Dirty🍵 $60
濃郁的抹茶香氣 口感醇厚
獨特的分層顏值高 給味蕾帶來別樣清新
一入門就被高挑的樓底 同兩層別具一格既裝修設計吸引 好值得細細欣賞
2樓有電梯上一層 2層適合多人聚會
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