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2020-08-18
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在上環找地方匆匆地吃午餐,看到這間新開的星加坡Laska餐廳,心想在這個經濟環境下仍然勇敢開業,必定對自己的食物很有信心。餐廳設計簡單舒適,有點像高級茶餐廳,但乾淨整潔。午餐的餐牌簡單,主要提供東南亞特色食品。星加坡喇沙 - 材料豐富,有蝦、蛋、豆腐卜、芽菜、魚蛋之類,湯底有點辣但相當惹味,值得一讚的是麵質「彈牙」,軟硬適中,不容易在其他東南亞餐廳吃得到。檳城蝦麵 - 湯底帶點鹹,蝦和其他配料的份量比較少,麵也一樣「彈牙」。海南雞飯 - 雞肉嫩,雞皮不厚,有雞味,而且份量不少,雖然雞飯沒有想像中的雞油香,但味道不錯的。午餐還包括飲品,當中有不少是特色飲品,以這個價錢和質素,在上環商業區,算是性價比高了。
餐廳設計簡單舒適,有點像高級茶餐廳,但乾淨整潔。午餐的餐牌簡單,主要提供東南亞特色食品。
星加坡喇沙 - 材料豐富,有蝦、蛋、豆腐卜、芽菜、魚蛋之類,湯底有點辣但相當惹味,值得一讚的是麵質「彈牙」,軟硬適中,不容易在其他東南亞餐廳吃得到。
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檳城蝦麵 - 湯底帶點鹹,蝦和其他配料的份量比較少,麵也一樣「彈牙」。
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海南雞飯 - 雞肉嫩,雞皮不厚,有雞味,而且份量不少,雖然雞飯沒有想像中的雞油香,但味道不錯的。
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午餐還包括飲品,當中有不少是特色飲品,以這個價錢和質素,在上環商業區,算是性價比高了。
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