旺萍川菜館

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放假去了深水埗買電子用品，之後約朋友食飯，朋友喜歡食川菜，所以就去了附近的旺萍川菜館，這裏的川菜可以揀大中小辣，亦都有不辣的菜式，吃辣不吃辣都沒有問題。乾鍋肥腸以火爐暖著，麻辣香味滲出，肥腸洗得乾淨，而且油脂不多，十分爽口，麻辣味突出。蒜蓉萵筍絲萵筍炒至爽脆，蒜蓉味很香，不會炒得過火。蒜泥白肉白肉表面舖滿了蒜泥及辣椒碎，半肥瘦腩肉爽口，入口完全不油膩，充滿蒜香，下面以清爽的青瓜墊底。酸菜生魚酸菜魚要了小份，但份量十足，夠2-3人分享，有辣度可選擇，酸辣味十足，帶點麻香，生魚肉質結實爽彈，還有些薯粉及蘿蔔。