正九清湯腩．冰室 (美輪大廈)

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正九清湯腩冰室係香港已有五間分店，聽聞其清湯牛腩很出名，今次慕名到北角分店試試！店內清湯牛腩粉麵加$8便可升級爽腩/崩沙腩/坑腩，份量又很多，絕對超值！今次揀咗「清湯爽腩米線」，爽腩肉連筋膜，口感煙韌軟糯，牛味濃郁，值得一試！同時要讚讚粉麵湯底，知道用了牛骨、薑、八角、肉桂等香料經多個小時熬煮而成，特別清甜！另外揀了「酒味醉雞」，價錢親民，加$5又可轉雞髀。醉雞一到便聞到香濃酒味，吃時肉質鮮嫩外，酒味沒有蓋過雞肉鮮味，但口中又會留下淡淡酒香，真的很不錯！