增煇大排檔 & 增煇藝廚

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喺4月1號愚人節嗰日，本來一家人開開心心去食飯，一坐低叫咗六個餸，有燒鵝、魚、蝦、啫啫芥蘭、扇貝同埋薯仔炒牛柳粒。餐廳用餐嘅地方非常之窄，坐四個人都係啱啱好，張枱仲要特別細，啲餸要逐樣逐樣送上嚟，食完一個餸先嚟第二個餸。 一開始上嗰碟燒鵝係由兩隻組合而成，半隻係啱啱新鮮整嘅，另外一半係預先整定同埋已經凍晒，咁都算啦。然後嚟咗條魚同蝦都正正常常冇話特別好食。跟住等咗好耐，另外嗰三個餸都未到，於是我就問咗侍應，跟住佢同我哋講等多陣，再過多10分鐘個侍應行過嚟同我哋講漏咗單，然後再同我哋講啲芥蘭冇晒叫我哋轉。喺呢個時候我就心諗明明我哋叫先，係你哋漏單嘅問題導致冇晒，仲要逼我轉另一個菜。咁都算啦，後來上嗰個薯仔炒牛柳粒先係最大問題。喺佢上菜前我見到人哋叫嗰碟又大碟，啲薯仔同牛柳粒比例一樣都係50:50。到我哋枱上呢碟薯仔炒牛柳粒嘅時候，啲牛柳粒10隻手指數得晒，啲薯仔多過牛柳粒，但係啲薯仔都唔多得去邊。跟住啲扇貝同個啫生菜又唔係特別好食。啲員工態度仲要非常一般，成間餐廳漏咗單同埋俾啲咁低質素以及同人與眾不同嘅份量（特別細份量嘅牛柳粒），到買單俾錢嗰陣時都係一句道歉都冇，仲要冇俾返discoun