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除咗觀塘,其實荔枝角都有唔少隱世工廈餐廳,今次就走到 INN - I’m Not Nothing,一間充滿歐式風格嘅餐廳享用晚餐。店內裝潢走偏歐式復古風,燈光昏黃而柔和,播放著黑白歐洲電影,整體氛圍充滿格調,令人放鬆。北海道帶子菠菜意大利飯飯粒選用正宗意大利米,口感煙韌富嚼勁,菠菜帶來清香,平衡咗整體味道,而帶子煎得香口,外脆內嫩,鮮味十足,層次相當豐富。慢煮西班牙黑毛豬鞍架伴香桃醬黑毛豬鞍架煮得恰到好處,肉質鮮嫩多汁,唔會韌,帶少許油脂,配上香桃醬更添果香,酸甜平衡,亦中和肉既油膩感。Crepes-法式班戟藍莓紅豆抹茶忌廉班戟,班戟質感煙韌,抹茶味濃郁而不苦澀,配上綿密嘅紅豆餡,甜度啱啱好。
飯粒選用正宗意大利米,口感煙韌富嚼勁,菠菜帶來清香,平衡咗整體味道,而帶子煎得香口,外脆內嫩,鮮味十足,層次相當豐富。
黑毛豬鞍架煮得恰到好處,肉質鮮嫩多汁,唔會韌,帶少許油脂,配上香桃醬更添果香,酸甜平衡,亦中和肉既油膩感。
藍莓紅豆抹茶忌廉班戟,班戟質感煙韌,抹茶味濃郁而不苦澀,配上綿密嘅紅豆餡,甜度啱啱好。
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