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2025-05-18
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今天要介紹的餐廳位於尖沙咀Mody House，是一家家庭式經營的素食餐廳。這裡大部分座位都是卡位，空間寬敞，非常舒適。餐廳主打多國素食，並貼心地在菜單上列出每道菜的來源地和需注意的成分，讓人感到十分周到。燒賣($42)燒賣皮超薄，內餡有素菜絲和冬菇，口感上幾乎像是在吃肉燒賣，大小剛好，一口就能吃完鮮竹蒸牛肉球($48) 這道素牛肉球的內餡是用菇和蘿蔔絲製成，口感豐富，搭配的喼汁相當提味。每份有三件，外觀和口感都極其相似於真牛肉球，內裡還加入了馬蹄，口感爽口，底部墊有一片枝竹，搭配喼汁更是美味。翡翠生菜包($128) 生菜新鮮，包裡的肉碎應該是用麵根製作的，做得非常像豬肉，還有白蘿蔔，三色椒粒同蘋果，搭配生菜包著吃，既多汁又清新，口感極佳。黑松露蘿蔔糕($48) 這款蘿蔔糕外鬆脆內軟，仲有機會食到蘿蔔絲，搭配黑松露醬、甜醬或辣醬享用，減少了油膩感。台式叉燒刈包($68) 刈包有兩件，包子軟熟，內餡是素叉燒和素炸魚柳，再加上甜醬汁，吃起來甜甜的，非常美味。慈素小聚 尖沙咀麼地道30號Mody House 8樓 交通：港鐵尖沙咀/尖東站N1出口，步行約1分鐘
今天要介紹的餐廳位於尖沙咀Mody House，是一家家庭式經營的素食餐廳。這裡大部分座位都是卡位，空間寬敞，非常舒適。餐廳主打多國素食，並貼心地在菜單上列出每道菜的來源地和需注意的成分，讓人感到十分周到。
燒賣($42)
燒賣皮超薄，內餡有素菜絲和冬菇，口感上幾乎像是在吃肉燒賣，大小剛好，一口就能吃完
鮮竹蒸牛肉球($48)
這道素牛肉球的內餡是用菇和蘿蔔絲製成，口感豐富，搭配的喼汁相當提味。每份有三件，外觀和口感都極其相似於真牛肉球，內裡還加入了馬蹄，口感爽口，底部墊有一片枝竹，搭配喼汁更是美味。
翡翠生菜包($128)
生菜新鮮，包裡的肉碎應該是用麵根製作的，做得非常像豬肉，還有白蘿蔔，三色椒粒同蘋果，搭配生菜包著吃，既多汁又清新，口感極佳。
黑松露蘿蔔糕($48)
這款蘿蔔糕外鬆脆內軟，仲有機會食到蘿蔔絲，搭配黑松露醬、甜醬或辣醬享用，減少了油膩感。
台式叉燒刈包($68)
刈包有兩件，包子軟熟，內餡是素叉燒和素炸魚柳，再加上甜醬汁，吃起來甜甜的，非常美味。
慈素小聚
尖沙咀麼地道30號Mody House 8樓
交通：港鐵尖沙咀/尖東站N1出口，步行約1分鐘
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