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2023-12-13
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大排檔任食 你食過未?!講真我就真係未食過啦我friend介紹左我黎左敦呢間熟食市場既新肥泉大排檔😆真心又抵又好食你見左任食海鮮 住食蟶子鮑孫未?!今次真係太有口福啦!!!!❤️❤️❤️🔸海鹽香煎和牛粒以嫩滑的和牛粒為主角搭配海鹽提味肉質保持了柔軟多汁的口感外層則有微焦的香展現了和牛本身的牛味🔸Xo醬香蔥肥牛搭配香蔥和XO醬肥牛肉質鮮嫩，口感豐富配上香蔥& 辣椒 呢個好惹味好辣呀~🔸金銀蒜粉絲蒸扇貝新鮮的扇貝!!! 好鮮甜搭配金銀蒜和粉絲蒸煮扇貝肉質鮮嫩搭配蒜香的味道和滑嫩的粉絲點解咁好食架🔸避風塘軟殼蟹避風塘的經典烹飪方式炸至酥脆，搭配適量的辣椒和蒜末好有風味軟殼蟹外酥內嫩口感香脆而且帶有微辣的風味 正🔸豉椒炒蜆新鮮的蜆搭配豉椒炒製而成蜆肉鮮嫩多汁搭配豉椒的鮮香和微辣最classic既煮法就係最正既🔸金銀蒜粉絲蒸蟶子金銀蒜的香氣與蟶子的鮮味相得益彰即叫即蒸 超級惹味呢個真心要encore呀🔸冰震鮑魚用冰震的方式處理鮑魚肉質更加嫩滑咁大隻既鮑魚真係要係街市先會食到咁靚呀🔸芝士焗蝦伊麵最尾叫個伊麵食下先~蝦的鮮甜與伊麵的彈牙相互融合芝士的香濃加入 仲要大量芝士 今次真係超滿足啦
講真我就真係未食過啦
我friend介紹左我黎左敦呢間熟食市場既新肥泉大排檔😆
真心又抵又好食
你見左任食海鮮 住食蟶子鮑孫未?!
今次真係太有口福啦!!!!❤️❤️❤️
🔸海鹽香煎和牛粒
以嫩滑的和牛粒為主角
搭配海鹽提味
肉質保持了柔軟多汁的口感
外層則有微焦的香
展現了和牛本身的牛味
🔸Xo醬香蔥肥牛
搭配香蔥和XO醬
肥牛肉質鮮嫩，口感豐富
配上香蔥& 辣椒 呢個好惹味好辣呀~
🔸金銀蒜粉絲蒸扇貝
新鮮的扇貝!!! 好鮮甜
搭配金銀蒜和粉絲蒸煮
扇貝肉質鮮嫩
搭配蒜香的味道和滑嫩的粉絲
點解咁好食架
🔸避風塘軟殼蟹
避風塘的經典烹飪方式
炸至酥脆，搭配適量的辣椒和蒜末
好有風味
軟殼蟹外酥內嫩
口感香脆而且帶有微辣的風味 正
🔸豉椒炒蜆
新鮮的蜆搭配豉椒炒製而成
蜆肉鮮嫩多汁
搭配豉椒的鮮香和微辣
最classic既煮法就係最正既
🔸金銀蒜粉絲蒸蟶子
金銀蒜的香氣與蟶子的鮮味相得益彰
即叫即蒸 超級惹味
呢個真心要encore呀
🔸冰震鮑魚
用冰震的方式處理
鮑魚肉質更加嫩滑
咁大隻既鮑魚真係要係街市先會食到咁靚呀
🔸芝士焗蝦伊麵
最尾叫個伊麵食下先~
蝦的鮮甜與伊麵的彈牙相互融合
芝士的香濃加入 仲要大量芝士 今次真係超滿足啦
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