FireBird (東薈城名店倉)

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東涌東薈城交通都幾方便, 搭機場巴士和地鐵都得, 而且食肆都幾多。這間居酒屋地方闊落, 套餐有很多選擇。日本產牡蠣鍋原鍋在爐上加熱, 有十二隻牡蠣, 肉質厚滑甜香, 又有豆腐和蔬菜菇菌, 味道好清新。豪華2人套餐 溫泉蛋慢煮日本雞肉凱撒沙律 雞肉肉質保持幼滑, 而且口感帶點爽脆, 溫泉蛋好順滑, 充滿蛋香, 配合芝士奶香, 清新開胃。精選刺身盛合 （5品） 帶子、甜蝦、三文魚、三文魚籽等五種海鮮都好新鮮。大海老天婦羅 天婦羅脆漿薄脆, 海老大隻又爽口。FireBird名物重量級火焰原隻雞腿火焰效果令雞腿充滿焦香, 趁熱食, 肉質保持香滑不會柴。北海道名產溫泉蛋十勝豚肉丼 豚肉有質感, 飯粒軟熟, 拌匀温泉蛋, 口感更順滑。雨滴餅 晶瑩通透, 拌匀黃豆粉和黑蜜, 軟熟清甜。 Cocktail點選Fuji Mountain , 賣相吸引, 冰涼清藍, 入口有清酒酒香。Lychee Frozen Mocktail, 荔枝香味好清新。