新肥泉海鮮大排檔

Open Now

Now Closed

這次到訪了一間充滿地道風味的餐廳，點了幾道菜，體驗了一場味蕾的盛宴。首先不得不提的是他們的海皇羹，味道濃郁得令人驚艷，湯底鮮甜中帶有海鮮的天然香氣，入口滑嫩，每一口都讓人回味無窮，絕對是整餐的亮點。接著是鮑魚，這道菜的鮑魚處理得非常到位，肉質厚實且有咬口，咀嚼時能感受到那種鮮嫩與彈牙的完美結合，搭配醬汁更是提升了整體的層次感。另一道雞肉菜式也讓我印象深刻，雞肉嫩滑得入口即化，調味恰到好處，配上青蔥和香料，簡單卻充滿風味，令人忍不住多吃幾口。最後的炒蜆更是驚喜，份量超大一碟，蜆肉肥美多汁，炒得火候剛好，加入了青椒和紅椒，色香味俱全，辣度適中，讓人吃得停不下來。整體而言，這餐廳的菜式不僅味道出色，食材新鮮，份量也十分足夠，適合與家人朋友一起分享，是一次非常滿足的用餐體驗，值得再訪。