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2025-03-09
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在新蒲崗工作的我，很少機會來這裡用膳，某年某月某天的我看到門外有個主菜主食買一送一的優惠，就跟老婆來享受片刻的寧靜！或許是在不適合的時間來到，店員安排吧枱給我們，本來吧枱的設計是人性化，但豈料正是對風口位，沒記錯的店鋪是採用中央冷氣，所以先後想店員調高温度仍然不得要領，什至有少少被無視的感覺！除了這樣，店員在對待客戶方面可以的，在面對設計失敗的廣告，仍然耐心解答客戶的問題，有條不紊地協助客戶下單！基於買一送一的背景下，我覺得應該是要吃牛扒/魚柳/豬柳等在沒有優惠的時間價格相對比較昂貴的菜式，所以，我們點了一魚(Seared Salmon Steak $228) 和一豬(Canadian Pork Rack $228)，配合一個side dish cesar salad。Cesar salad很是開胃，而且份量不少，吃下去沙律菜十分新鮮，配合適量的面包糠，在沒有沙律醬的情況下仍然覺得香口！炸三文魚柳：廚師把三文魚柳煎得皮脆肉嫩，想不到這個菜式也有side dish，令整體感覺不會太乾身！豬柳：廚師把豬柳發揮得淋漓盡致，甫上枱就已經覺得好吸引，吃下去不像坊間的豬扒弄得十分乾身，此店的廚師能
或許是在不適合的時間來到，店員安排吧枱給我們，本來吧枱的設計是人性化，但豈料正是對風口位，沒記錯的店鋪是採用中央冷氣，所以先後想店員調高温度仍然不得要領，什至有少少被無視的感覺！
除了這樣，店員在對待客戶方面可以的，在面對設計失敗的廣告，仍然耐心解答客戶的問題，有條不紊地協助客戶下單！
基於買一送一的背景下，我覺得應該是要吃牛扒/魚柳/豬柳等在沒有優惠的時間價格相對比較昂貴的菜式，所以，我們點了一魚(Seared Salmon Steak $228) 和一豬(Canadian Pork Rack $228)，配合一個side dish cesar salad。
Cesar salad很是開胃，而且份量不少，吃下去沙律菜十分新鮮，配合適量的面包糠，在沒有沙律醬的情況下仍然覺得香口！
Cesar Salad
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炸三文魚柳：廚師把三文魚柳煎得皮脆肉嫩，想不到這個菜式也有side dish，令整體感覺不會太乾身！
Seared Salmon Steak
$228
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豬柳：廚師把豬柳發揮得淋漓盡致，甫上枱就已經覺得好吸引，吃下去不像坊間的豬扒弄得十分乾身，此店的廚師能夠把肉汁鎖住，有一種意猶未盡的感覺！
$228
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以上兩個主菜也是適當地配置了side dish，大食一族也不會覺得肚餓，也難怪成功吸引了附近不少住客/放工一族來！
總結來說，食物質素雖好，但食物很快被狂風吹凍，令整體水準不夠穩定。
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