ITALIAN TOMATO (朗豪坊)

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柑太為了慶祝我的生日，於是在Italian Tomato買了一個士多啤梨蛋糕給我。在朗豪坊的分店選購時，有很多顧客也在購買該店的蛋糕，我們好不容易才擠到凍櫃前選擇，最後選了他們最出名的士多啤梨的系列。他們這個士多啤梨批，除了在批面放滿了士多啤梨外，還加上了特製的忌廉，而中央是海綿蛋糕，批底是脆皮批底，批邊鋪滿了杏仁碎粒。回家與家人共聚晚餐後，終於到了切蛋糕時間，唱過生日過為肥柑子祝賀後，他們立即將個蛋糕分屍。一切之下，發覺用料十足，從橫切面可以清楚看到蛋糕各層，食落清甜惹味，士多啤梨新鮮多汁，配以杏仁碎粒增加了不少口感，批底和中間的蛋糕非常香口，食落並不覺得油膩，分量亦剛剛好，六人分享絕對沒有問題。