蘇記(茶檔)

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真係估唔到呢排咁旺深水la...小弟今日下晝及夜晚餐都係深水攪掂，水準依然保持，無得頂...下晝先呢個茶檔食佢招牌--- 豬扒麵，小弟久聞呢度大名，今日終得償所願。麵一到，即刻飲啖湯先，味道不太鹹，無落太多msg，可以接受；吃一口麵，雖則係大光麵，但頗彈牙，明顯係過冷河，抵讚；豬扒係新鮮貨，有骨，晒我口味，而且煎得微焦，夠晒香口，吃一啖，味道醃得相當唔錯，帶點甜味，係幾近完美豬扒烹調試範。最正係黐住骨邊肉，我成塊住"lun"，無以尚之。再加一杯凍檸茶，不羨仙....