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2025-04-29
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突然好想食壽司, 知道 荃灣海之戀 新開張的「燐寿司」有即叫即制壽司, 乘西鐵直達, 好方便. 餐廳的木系裝潢幾雅致, 有多位師傅坐陣, 真係岩哂我地壽司控. 我即點壽司套餐: 豐盛壽司定食 ７ 貫指定壽司 + ３ 貫時令壽司 + 細盛角切魚生飯（或豚肉糖心蛋湯烏冬）又包括: 茶碗蒸, 沙律, 麵豉湯. $438-朋友點了 和風定食, 關東和牛壽喜燒, 包括: 茶碗蒸, 沙律, 麵豉湯. $318-兩個定食: 沙律 同 茶碗蒸, 快速送到. 翠綠沙律菜 + 車厘茄, 口感新鮮又清爽. 茶碗蒸: 夠熱, 蒸蛋非常滑, 內有魚肉, 魚籽, 好鮮美. 大家一起吃兩款小食: 鱈魚乾: 超級香口, 脆卜卜. 加沾沙律醬 , 食罷一塊又塊, 超好食. 炸軟殼蟹, 飲雪碧汔水, 好寫意. 軟殼蟹剛炸起, 熱辣辣, 炸得好鬆脆. 我的 10 貫 壽司 分兩盤, 續一送到. 件件亮麗. 第一盤: 三文魚子, 海膽, 大拖羅, 珍寶帆立貝, 赤貝, 第二盤: 甜蝦, 油甘魚, 真鯛, 營光魷魚, 蝦, 先食第一個心頭好: 三文魚子, 海膽
突然好想食壽司, 知道 荃灣海之戀 新開張的「燐寿司」有即叫即制壽司, 乘西鐵直達, 好方便.
餐廳的木系裝潢幾雅致, 有多位師傅坐陣, 真係岩哂我地壽司控.
我即點壽司套餐: 豐盛壽司定食７ 貫指定壽司 + ３ 貫時令壽司 + 細盛角切魚生飯（或豚肉糖心蛋湯烏冬）又包括: 茶碗蒸, 沙律, 麵豉湯. $438-
朋友點了 和風定食, 關東和牛壽喜燒, 包括: 茶碗蒸, 沙律, 麵豉湯. $318-
兩個定食: 沙律 同 茶碗蒸, 快速送到.
翠綠沙律菜 + 車厘茄, 口感新鮮又清爽.
茶碗蒸: 夠熱, 蒸蛋非常滑, 內有魚肉, 魚籽, 好鮮美.
茶碗蒸
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鱈魚乾
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炸軟殼蟹
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第一盤: 三文魚子, 海膽, 大拖羅, 珍寶帆立貝, 赤貝,
第二盤: 甜蝦, 油甘魚, 真鯛, 營光魷魚, 蝦,
10 貫 壽司
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海膽壽司: 橙黃色海膽, 味道濃郁, 質感油潤細滑.
三文魚子: 紫菜夠脆口, 三文魚子粒粒亮晶晶, 好食.
三文魚子, 海膽
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赤貝, 大拖羅
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甜蝦, 熟蝦
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真鯛: 肉質細膩, 魚味濃. 油甘魚: 魚肉幼嫩, 十分新鮮 .
營光魷魚: 味道鹹香, 口感爽脆.
再飲一碗 熱熱的 麵豉湯 暖暖胃, 好享受.
接著定食來個細角切魚生飯.材料鋪至滿滿, 完全遮蓋了白飯, 配有玉子, 鮭魚, 蟹籽, 食材 鮮甜肉滑, 配上 醋飯搭配得宜, 食得非常豐富.
細角切魚生飯
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關東和牛壽喜燒
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大家坐一會兒, 又忍不住加點４個壽司:鮟鱇魚肝, 飛魚子, 深海池魚, 赤身.
魚肝燒得香口細膩, 入口柔順.
鮟鱇魚肝, 飛魚子, 深海池魚, 赤身
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赤身, 深海池魚
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