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2025-05-24
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香港100種生活方式第一回，食和牛扮番鄉下！801果然有驚喜！啲肉嘅水準超高，黒毛和牛炙りロース個人超鍾意呢款大判焼!黒毛和牛肩胛肉！啲油花分布得好靚，輕輕燒兩嘢就香到不得了。放入口即溶，陣和牛香味喺個口度爆開 ! 精緻到呢！嫩嫩的蛋黃包住燒好嘅和牛，令到啲肉更加嫩滑，味道都多咗層次。腹前牛小排 Premium Beef Short Rib腹前牛小排肉質真係無得輸，啲油花靚到好似幅畫咁。燒嗰陣勁香，一啖咬落去，高質之選！神盛りKami蔥鹽味雞腿肉 Salt Chive Chicken Thigh平時食燒肉好少會留意雞肉，但呢個蔥鹽味雞腿肉真係有驚喜！雞皮燒到脆卜卜，入面又嫩又多汁。特上牛胸腹肉 Premium Beef Outside Skirt呢塊特上牛胸腹肉牛肉味好濃，帶少少嚼勁，愈嚼愈香。牛板腱肉Beef Top Blade牛板腱肉雖然比較瘦，但都好嫩滑。燒完之後口感好有層次，又帶住牛肉本身嘅香味。
第一回，食和牛扮番鄉下！
801果然有驚喜！啲肉嘅水準超高，
黒毛和牛炙りロース
個人超鍾意呢款大判焼!黒毛和牛肩胛肉！
啲油花分布得好靚，輕輕燒兩嘢就香到不得了。放入口即溶，陣和牛香味喺個口度爆開 ! 精緻到呢！
嫩嫩的蛋黃包住燒好嘅和牛，令到啲肉更加嫩滑，味道都多咗層次。
腹前牛小排 Premium Beef Short Rib
腹前牛小排肉質真係無得輸，啲油花靚到好似幅畫咁。燒嗰陣勁香，一啖咬落去，高質之選！神盛りKami
蔥鹽味雞腿肉 Salt Chive Chicken Thigh
平時食燒肉好少會留意雞肉，但呢個蔥鹽味雞腿肉真係有驚喜！雞皮燒到脆卜卜，入面又嫩又多汁。特上牛胸腹肉 Premium Beef Outside Skirt
呢塊特上牛胸腹肉牛肉味好濃，帶少少嚼勁，愈嚼愈香。牛板腱肉Beef Top Blade
牛板腱肉雖然比較瘦，但都好嫩滑。燒完之後口感好有層次，又帶住牛肉本身嘅香味。
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