Video
Read full review
2025-03-04
165 views
朋友係銅鑼灣搵到間充滿日本風情的居酒屋, 啱晒我地邊食邊傾, 當然就立即去食啦~ 去到見到 真係好靚, 門口布置已經充滿日本feel, 內裏更是超用心布置, 吧枱用上屋簷, 日式燈籠, 雜貨店的小玩具, 牆上貼滿懷舊海報, 街畫等等, 細微之處是連menu 都用心製作, 以圖畫代替相片, 彷似穿越去到昭和時代,的居酒屋般。🌟炸北海道魷魚絲($68)將北海道的零食魷魚絲加上粉漿去炸, 可口又美味, 佐酒小食一流🌟酒盜炒山藥($58)第一次食山藥是配酒盜，鹹香的酒盜，配上爽脆的山藥，為山藥注入靈魂🌟雞皮唐揚($68)雞皮炸得香脆, 充滿油份的甘香, 但沒有油膩感, 好食!🌟串燒: 🔺雞肉丸($64)- 加入雞軟骨的雞肉丸, 啖啖肉之餘亦充滿口感, 燒得微焦香, 配埋特製燒汁, 惹味非常!🔺牛舌($58)- 牛舌厚薄適中, 師傅好手藝, 牛舌燒得剛剛好,保持軟嫩口感, 牛味濃郁,但又好juicy, 好味🔺雞軟骨($70)- 燒得卜卜脆, 送酒最適合🔺雞全翼($58@)- 全翼燒得好均均, 雞皮燒得香脆, 帶微微焦香, 食完想再encore 多一隻🌟昭和特上盛盒($398)師傅會按時令, 提供
去到見到 真係好靚, 門口布置已經充滿日本feel, 內裏更是超用心布置, 吧枱用上屋簷, 日式燈籠, 雜貨店的小玩具, 牆上貼滿懷舊海報, 街畫等等, 細微之處是連menu 都用心製作, 以圖畫代替相片, 彷似穿越去到昭和時代,的居酒屋般。
🌟炸北海道魷魚絲($68)將北海道的零食魷魚絲加上粉漿去炸, 可口又美味, 佐酒小食一流
🌟酒盜炒山藥($58)
第一次食山藥是配酒盜，鹹香的酒盜，配上爽脆的山藥，為山藥注入靈魂
🌟雞皮唐揚($68)雞皮炸得香脆, 充滿油份的甘香, 但沒有油膩感, 好食!
🌟串燒:
🔺雞肉丸($64)- 加入雞軟骨的雞肉丸, 啖啖肉之餘亦充滿口感, 燒得微焦香, 配埋特製燒汁, 惹味非常!
🔺牛舌($58)- 牛舌厚薄適中, 師傅好手藝, 牛舌燒得剛剛好,保持軟嫩口感, 牛味濃郁,但又好juicy, 好味
🔺雞軟骨($70)- 燒得卜卜脆, 送酒最適合
🔺雞全翼($58@)- 全翼燒得好均均, 雞皮燒得香脆, 帶微微焦香, 食完想再encore 多一隻
🌟昭和特上盛盒($398)師傅會按時令, 提供最新鮮的刺身, 今次係平目薄切、海膽魷魚、赤身、中拖羅及粒貝，每款都好新鮮，粒貝新鮮爽脆；海膽魷魚的新穎配搭好唔錯，海膽鮮甜，配上鮮味魷魚，口感層次更豐富；大愛拖羅，油脂豐膄，魚油甘香。
Post
