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2022-05-18
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出街食野都唔一定係多油少菜唔健康嘅近年越開越多poke bowl餐廳夏威夷蓋飯由魚生、配料、飯、醬汁幾個部分組成當中配料加入大量蔬菜 而且自家製醫汁低糖低脂 即使外食都可以好健康今次黎到荃新天地嘅pickabowl同一般夏威夷蓋飯餐廳一樣 可以自選配搭肉類方面有魚生同熟肉主要以三文魚 熟蝦 吞拿魚 為主配搭唔同嘅醬汁我地揀咗一份西班牙蒜油八爪魚、慢煮天多利雞配和風組合+蟹籽另外一份就係蒜油三文魚、泰式熟蝦山藥組合、薑黃椰菜花飯另外加配咗中華沙律無論係賣相同色澤都好吸引第一款和風配菜係有烤南瓜毛豆、豆腐同四季豆 自家製醬油口味較清淡整體黎講係清淡蔬菜口味而另一款係有秋葵、毛豆、山藥同芥末醬口感會滑潺潺 芥末漿唔算好濃貫徹餐廳標榜嘅健康口味我幾鍾意秋葵同山藥黏黏嘅質感所以推介大家揀山藥配菜而主食底嘅薑黃椰菜花飯椰菜花比較硬身脆口同我平時食嘅唔同口感查過資料原來外國係好興生食椰菜花沙律嘅如果大家都鍾意爽脆口感可以試試
近年越開越多poke bowl餐廳
夏威夷蓋飯由魚生、配料、飯、醬汁幾個部分組成
當中配料加入大量蔬菜 而且自家製醫汁低糖低脂
即使外食都可以好健康
今次黎到荃新天地嘅pickabowl
同一般夏威夷蓋飯餐廳一樣 可以自選配搭
肉類方面有魚生同熟肉
主要以三文魚 熟蝦 吞拿魚 為主
配搭唔同嘅醬汁
我地揀咗一份
西班牙蒜油八爪魚、慢煮天多利雞
配和風組合+蟹籽
另外一份就係
蒜油三文魚、泰式熟蝦
山藥組合、薑黃椰菜花飯
另外加配咗中華沙律
無論係賣相同色澤都好吸引
第一款和風配菜係有烤南瓜毛豆、豆腐同四季豆 自家製醬油口味較清淡
整體黎講係清淡蔬菜口味
而另一款係有秋葵、毛豆、山藥同芥末醬
口感會滑潺潺 芥末漿唔算好濃
貫徹餐廳標榜嘅健康口味
我幾鍾意秋葵同山藥黏黏嘅質感
所以推介大家揀山藥配菜
而主食底嘅薑黃椰菜花飯
椰菜花比較硬身脆口
同我平時食嘅唔同口感
查過資料原來外國係好興生食椰菜花沙律嘅
如果大家都鍾意爽脆口感可以試試
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