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2016-11-23
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曾聽過很多希臘神話故事, 也聽過很多友人的希臘旅遊逸事, 亦到過希臘毗鄰的土耳其旅行了, 但始終, 希臘對我來說, 仍是遙不可及的事...... 而今晚, 就與友人們一同來吃希臘菜, 嘗試感受希臘的氣氛.這裡還有露天座位. 假如四周也沒有高樓圍繞著, 多好哩. 餐前包有彼得包配上四款醬料. 每款醬料各有特色. 在四款之中, 我最喜歡右邊的Tzatziki, 它是希臘乳酪, 酸瓜及蒜蓉的混合物. 清新中帶點辛口. 如彼得包可以再大塊一點, 再厚一點, 就可沾更多醬料, 更滿足.這是一碟很豐富的吞拿魚沙律, 有大量沙律菜, 車厘茄, 芒果, 吞拿魚塊等. 沙律菜都很新鮮, 且沙律醋的調味亦下得剛好, 不多也不少. 每塊沙律菜都沾有黑醋, 吃起來既清新又不單調.蕃茄濃湯是超級濃稠的蕃茄湯, 我懷疑廚師是沒有怎麼加過水的. 每喝一口湯. 都像在吃蕃茄似的. 幸好它不太酸. 更帶有強烈香草味, 很讚.這個海鮮意粉好吃到不得了. 熱騰騰的意粉內藏有大蝦, 蜆肉, 魚肉, 甚為豐富. 掛滿在每條意粉上的醬汁, 不單止有蕃茄的甜中帶酸的味道, 最重要是有濃厚的海鮮味道, 真的是名副其實的海鮮意粉!白色
而今晚, 就與友人們一同來吃希臘菜, 嘗試感受希臘的氣氛.
這裡還有露天座位. 假如四周也沒有高樓圍繞著, 多好哩.
餐前包有彼得包配上四款醬料. 每款醬料各有特色. 在四款之中, 我最喜歡右邊的Tzatziki, 它是希臘乳酪, 酸瓜及蒜蓉的混合物. 清新中帶點辛口. 如彼得包可以再大塊一點, 再厚一點, 就可沾更多醬料, 更滿足.
這是一碟很豐富的吞拿魚沙律, 有大量沙律菜, 車厘茄, 芒果, 吞拿魚塊等. 沙律菜都很新鮮, 且沙律醋的調味亦下得剛好, 不多也不少. 每塊沙律菜都沾有黑醋, 吃起來既清新又不單調.
蕃茄濃湯是超級濃稠的蕃茄湯, 我懷疑廚師是沒有怎麼加過水的. 每喝一口湯. 都像在吃蕃茄似的. 幸好它不太酸. 更帶有強烈香草味, 很讚.
這個海鮮意粉好吃到不得了. 熱騰騰的意粉內藏有大蝦, 蜆肉, 魚肉, 甚為豐富. 掛滿在每條意粉上的醬汁, 不單止有蕃茄的甜中帶酸的味道, 最重要是有濃厚的海鮮味道, 真的是名副其實的海鮮意粉!
白色的烤鯛魚, 外表看來普普通通, 而它卻被烤得微脆, 肉質軟嫩, 魚油也溢了出來了.
還記得在土耳其吃的rice pudding是甜得過火, 不知這裡的又如何? 是的, 仍然是很甜, 只是沒有在土耳其吃到的那麼的甜了. 每顆大大的米粒, 都凝在布丁內, 厚重的質感卻又充滿奶香, 很愛這布丁.
最後, 來一杯粗糙不堪的土耳其咖啡作結. 沒錯, 咖啡粉都浮沈在咖啡之中, 因此質感都很粗糙, 亦苦亦酸. 幸有Turkish delight相伴, 如果可添多一粒就更好了.
倒轉咖啡杯, 便可用黏在杯內的咖啡渣來占卜. 占卜這事兒, 就好像美麗的童話般, 信則有, 不信則無. 你會選擇相信嗎?
很滿足的晚餐. 期待下次帶朋友來, 再次大快朵頤.
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